炸糖包子的做法和配方 怎樣做炸糖包子

1、主料麪粉250g，調料調和油適量，白糖適量。

2、準備好麪粉和白糖，用沸水燙麪，邊澆邊攪拌，並將燙好的面揉成麪糰。

3、麪糰搓長，並切成小劑子，取其中一個拍平，捏個小窩包入白糖。

4、包包子手法捏緊封口包實，手心拍扁。

5、捏好放入熱油鍋中火炸至金黃酥脆，浮起油麪撈起即可。