1、河蝦,油,鹽,香醋,糖,姜葱,生抽。
2、製作過程:河蝦洗淨備用;倒進鍋裏清水煮;煮到變色就可以出鍋了;將香醋、生抽、糖鹽倒入碗中,調汁。
3、姜葱切末,倒進鍋裏爆香、倒入調好汁,炒兩下,盛出就可以了,就可以佐這個汁,蘸汁吃蝦了。