1、材料:河蝦,油,鹽,香醋,糖,姜葱,生抽。
2、河蝦洗淨備用。
3、倒進鍋裏清水煮。
4、煮到變色就可以出鍋了。
5、將香醋、生抽、糖鹽倒入碗中,調汁。
6、姜葱切末,倒進鍋裏爆香。
7、倒入調好汁,炒兩下,盛出就可以了,就可以佐這個汁,蘸汁吃蝦了。