1、準備蔬菜:娃娃菜或白菜或你喜歡的任何葉子蔬菜適量,洗淨切好。番茄兩個切碎。
2、豬肉剁碎,加上薑末,適量鹽,水,澱粉拌勻醃製一會。
3、鍋裏放油炒番茄,炒出汁。
4、加入適量水,煮開。
5、用勺子把肉泥舀進鍋裏,煮熟。加入適量鹽,糖。
6、另起一鍋水煮米線,燙菜。煮好撈出。
7、將肉丸湯淋在米線上即可。
方法/步驟
1準備蔬菜:娃娃菜或白菜或你喜歡的任何葉子蔬菜適量,洗淨切好。番茄兩個切碎。
2豬肉剁碎,加上薑末,適量鹽,水,澱粉拌勻醃製一會。
3鍋裏放油炒番茄,炒出汁。
4加入適量水,煮開。
5用勺子把肉泥舀進鍋裏,煮熟。加入適量鹽,糖。
6另起一鍋水煮米線,燙菜。煮好撈出。
7將肉丸湯淋在米線上即可。