炒豆片的精選

1、將兩個尖椒洗乾淨後切成小片，裝盤。2、接下來，將葱薑蒜切成末。3、把豆片展開，切成條狀。4、將豆片切成菱形小塊，裝入盤中。5、把瘦肉切成小片。6、將色拉油倒入鍋中，油熱後，將肉片倒入鍋...

要炒好吃的豆片，可以按照以下步驟：1.準備豆片：選擇好質量的豆片，最好是乾燥且薄片的。可以在購買時選擇選擇脆度更佳的豆片。2.預處理豆片：將豆片浸泡在温水中，軟化一段時間。這樣可以使豆片...

1、菠菜是不宜和豆類食品一起食用的，容易引起草酸鹽結晶誘發結石的發生。2、菠菜雖然含有豐富的礦物質、微量元素，但患有腎結石、膽結石的患者應該少量食用，在食用期間不要和豆製品，像豆腐...

1、主料：土豆。輔料：鹽、幹辣椒、蒜、食用油、醋、醬油各適量。2、土豆洗乾淨切片，也可以藉助別的工具，蒜扒好，幹辣椒切開3、上鍋倒油，油温五六成熱放入切好的辣椒，然後將土豆入鍋翻炒，有點幹...

1、準備尖椒、土豆、調料味適量。2、將尖椒洗淨去籽後切成小片待用，土豆也去皮後洗淨，切成薄片待用。3、起鍋，待鍋燒紅後加入食用油加熱。4、油熱後加入尖椒進行翻炒，尖椒半熟時加入醬油、...

1、把土豆洗乾淨削皮，切成片狀，備用。2、把姜蒜沫切好，把小蒜苗洗乾淨切成小段狀，備用。3、把鍋燒熱，倒入適量的食用油，記住油不可太多，那樣土豆片會粘連在一起。再放進蒜薑末。4、倒入切好的...

1、食材明細：土豆片400克、青椒片260克、香葱段20克、自制洋葱豆豉酥30克、花椒粒1克、鮮醬油20克、精鹽3克、味精2克、香醋5克、烹調油20克；2、炒鍋上火燒熱注入適量烹調油，下入花椒粒煸...

1、材料：土豆、青椒、葱、姜、醋、醬油、白糖、精鹽、油、味精；2、將青椒去蒂籽洗淨掰成塊；3、土豆去皮洗淨切成片；4、葱薑切片；炒鍋注油燒熱，下入土豆片炸至金黃色，撈出控油備用；5、炒鍋注油...

1、食材：土豆500克、大蒜10克、植物油25克、鹽3克、醬油10克（各適量）、豆瓣醬適量。2、土豆去皮洗淨切成薄片。3、蒜切成蒜末,備用。4、待鍋燒紅後加入食用油燒熱，加入豆瓣醬，大火爆20秒左...

1、主料：蘑菇200克、裏脊肉100克、蠶豆100克。2、輔料：色拉油適量、料酒1勺、姜2片、鹽少許、澱粉少許、香油幾滴、葱花少許。3、豆瓣洗淨。4、放入鍋中焯水去豆腥味。5、蘑菇洗淨切成薄...

1、食材明細：豬裏脊200克，小土豆4個，大葱寸斷2根，油適量，鹽適量，老抽（提色用）。2、初加工：小裏脊洗淨、切片，用老抽、水澱粉調和均勻待用。土豆洗淨、去皮、切片（2毫米厚）並用水浸泡待用；大葱切碎待...

1、食材明細：豬裏脊200克、小土豆4個、大葱寸斷2根、油適量、鹽適量、老抽（提色用）。2、小裏脊洗淨、切片，用老抽、水澱粉調和均勻待用2.土豆洗淨、去皮、切片（2毫米厚）並用水浸泡待用；大葱切...

1、青椒、胡蘿蔔切好備用。2、土豆洗乾淨，刮皮，切薄片（不可太薄、炒的時候容易碎。和1元硬幣厚度差不多就行）用清水泡五分鐘左右。然後放鍋裏煮兩三分鐘的樣子（炒的時候更容易熟）。撈出瀝乾...

1、主料：豆腐乾400g、白菜300g、豬肉50g。2、調料：食鹽適量、調和油適量、胡蘿蔔適量、胡椒粉適量。3、豆乾切薄片，肉片備用。4、白菜切片，胡蘿蔔切片。5、葱花熗鍋，放入肉片。6、然後加入...

1、原料準備：土豆三個，蒜苗幾根，蒜姜適量，食用油適量，調味料適量。2、把土豆洗乾淨削皮，切成片狀，備用。3、把姜蒜沫切好，把小蒜苗洗乾淨切成小段狀，備用。4、把鍋燒熱，倒入適量的食用油，記住油不...

1、用料：裏脊肉3兩、豆角6兩。2、醃料：家樂雞粉1/2茶匙（3g)、澱粉1/2茶匙（3ml）。3、調料：生抽2茶匙（10g)、薑末少許、蒜末少、油2茶匙（10g)。4、裏脊肉洗淨，切成長條片。將家樂雞粉和澱粉調入肉...

1、備料：油，辣椒（掰成兩段，多少由個人口味而定），切成片的土豆（薄一些，在水裏泡一會），鹽。醋。2、下油：油要多，否則會沾鍋的。3、下料：當油發熱開始冒煙時，把辣椒迅速丟入。接着把土豆片從水中撈出（不...

1、尖椒洗淨去籽，切小片，土豆去皮，洗淨切成薄片。2、待鍋燒紅後，加入食用油燒熱，加入尖椒，用鍋鏟翻炒均勻。3、加入醬油，翻炒一會，加入土豆片，炒拌3分鐘，待土豆變色後，加入適量鹽調味即可出鍋都。...

1、材料：土豆400克、五花肉50克、青大蒜1根、大蒜子3瓣、幹辣椒5克，食鹽3克、白糖少許、料酒適量、生抽5克、老抽少許、雞精少許。2、先將土豆洗淨剝皮，然後切成2毫米厚的片，五花肉切成薄...

1、需要提前準備好的材料包括：蘑菇200克、裏脊肉100克、蠶豆100克、色拉油適量、料酒1勺、姜2片、鹽少許、澱粉少許、香油幾滴、葱花少許。2、第一步把豆瓣洗淨，焯水，撈出瀝乾。3、然後使...

1、準備食材：土豆、胡蘿蔔、蒜瓣、小辣椒。2、土豆、胡蘿蔔分別去皮，蒜瓣拍碎去皮，小辣椒洗淨去頭尾。3、胡蘿蔔切片，蒜瓣剁碎，小辣椒切片。4、土豆切片，用清水沖洗一下（不要切的太薄，以免炒時...

1、土豆500克、大蒜10克、植物油25克、鹽3克、醬油10克（各適量）,豆瓣醬適量。2、土豆去皮洗淨切成薄片。3、蒜切成蒜末,備用。4、待鍋燒紅後加入食用油燒熱，加入豆瓣醬，大火爆20秒左右；5、...

1、土豆去皮洗淨切片；瘦肉切片；葱，姜根據個人喜好切片、切末都可以。2、鍋中坐一鍋開水，將土豆片放入，待水開撈出瀝水備用；炒鍋中放入適量色拉油；熱鍋涼油，放入瘦肉片翻炒至變色。3、肉變色後，...

1、首先將土豆切片進行清洗的，豬肉切片的，準備蒜，辣椒，葱，青椒等配料。2、土豆片放入鍋中翻炒，盛出備用的。豬肉下鍋翻炒，倒入相應調味品後繼續翻炒的。3、將土豆放入鍋中，加入相應配料翻炒即...

1、準備材料：土豆1個，午餐肉250克，西紅柿1個、油適量，鹽適量，小葱2根，蒜2瓣。2、將土豆刮皮後切為片狀，將午餐肉切片，西紅柿切瓣，蒜切片，小葱切段後備用；3、鍋中放油燒熱後先將午餐肉進行翻炒後盛...