1、原料:玉米餄餎200克、雞湯800克、番茄200克、胡蘿蔔100克、清水適量、鹽適量、胡椒粉適量。
2、蔬菜洗淨,胡蘿蔔切絲、番茄切塊備用。
3、加熱雞湯,和適量清水,大火煮開。
4、加入胡蘿蔔、番茄,沸騰後,轉文火煮15分鐘。
5、再加鹽、胡椒粉調味備用。
6、另起一鍋,燒開水,下入玉米餄餎煮熟撈出。
7、澆入滾燙的番茄雞湯即可。