1、主料:剩米飯適量;輔料:黑芝麻適量、香葱適量、澱粉適量;配料:椒鹽適量、料酒適量;
2、做法:米飯加料酒拌勻,加入椒鹽,黑芝麻,香葱,澱粉混合均勻。
3、團成丸子的形狀;
4、鍋中放油,燒熱;
5、放入米丸子炸至金黃即可。