靈芝蔘湯的做法

靈芝蔘湯是一道滋補養生的湯品，主要採用靈芝和人蔘作為主要材料。以下是靈芝蔘湯的做法：

材料：
- 幹靈芝片 10 克
- 人蔘 1 根
- 枸杞子 適量
- 雞骨或豬骨 適量
- 薑片 3 片
- 鹽 適量

做法：
1. 將雞骨或豬骨放入煲中，加入足夠的水，用大火煮沸。
2. 將煮沸的雞骨或豬骨用滾水沖洗乾淨，同時也去除了腥味。
3. 將清洗後的雞骨或豬骨放回煲中，再次加入足夠的水，加入薑片，用大火煮沸。
4. 煮沸後，將火調至小火慢燉2小時，這樣可以提取骨湯的營養成分。
5. 將靈芝片洗淨後，泡水10分鐘。
6. 將泡好的靈芝片放入煲中，繼續燉煮30分鐘。
7. 將人蔘洗淨後，切片，加入煲中，繼續燉煮15分鐘。
8. 最後加入適量的枸杞子和鹽，根據個人口味進行調味。
9. 燉煮完成後，將湯倒入碗中即可食用。

靈芝蔘湯富含營養，具有滋養身體、補氣養血的功效，適宜用於調理身體，增強免疫力。但是，由於每個人的體質不同，食用前最好諮詢醫生或中醫師的建議。