排骨海帶黃豆湯的做法

材料:
- 排骨500克
- 海帶50克
- 黃豆50克
- 薑片3片
- 葱1根
- 食鹽適量

做法:
1. 排骨洗淨，放入開水中焯水，煮沸後倒掉水，用清水沖洗乾淨。
2. 海帶用水泡軟後切成小段。
3. 黃豆洗淨，用開水燙一下備用。
4. 將排骨、海帶、黃豆、薑片和葱根放入鍋中，加足夠的清水。
5. 大火煮沸後，撇去浮沫，再轉小火燉煮2小時。
6. 燉煮結束後，加入適量的食鹽調味即可。

温馨提示:
- 燉煮時間可以根據個人口感調整，如果喜歡更軟爛的口感，可以延長一些燉煮時間。
- 黃豆可以事先用温水泡一段時間，這樣更容易煮熟並且更易消化。