1、食材:新鮮梨花200克,高度白酒1000毫升。
2、採集新鮮梨花200克左右,梨花剛開時摘下最好,用清水略微沖洗乾淨。
3、將清洗好的梨花放置陰涼處,陰乾,準備高度白酒1000毫升和一個密封罐。
4、將梨花泡入酒裏,酒完全浸沒梨花即可,確保罐子是密封狀態,避光保存。
5、放置陰涼處三個月,之後取出可以喝了。