1、準備材料:酒十斤、冰糖五兩、刺梨乾一斤、玻璃容器一個。
2、處理刺梨乾。用刀把刺梨乾從中間剖開,然後用水龍頭簡單沖洗,晾乾水分。
3、處理玻璃容器。把玻璃容器洗乾淨,用開水燙一下,晾乾。
4、把處理過的刺梨乾放入已經處理乾淨的玻璃容器。
5、在加有刺梨乾的玻璃容器內加入白酒。
6、加入冰糖,然後把玻璃容器密封,封壇保存3個月左右即可飲用。