釀紅酒製作方法 釀紅酒怎麼做

1、食材：葡萄100克、冰糖20克、鹽10克。

2、首先將準備好的葡萄放入清水中。

3、撒入適量食鹽。

4、準備一個無油無水可密封的玻璃瓶，將葡萄直接放在玻璃瓶中捏碎。

5、倒入適量冰糖。

6、最後將玻璃瓶密封好，瓶口裹上兩層保鮮膜。

7、發酵1到2個月即可。