1、原料:麪條、青菜。
2、輔料:葱蒜末、醬油、醋、辣椒油、雞精糖鹹燒白(肉片及湯汁)(沒有鹹燒白最好放點豬油代替,沒有就色拉油)辣椒粉、花椒粉。
3、葱蒜末+醬油+醋+辣椒油+雞精+糖+鹹燒白(肉片及湯汁)加煮過麪條的熱湯,拌勻。
4、加煮熟的麪條加燙熟的青菜。
5、面上灑辣椒粉、花椒粉、少許油燒熱,澆在上面拌勻即可。