1、主料玉米麪100g、小麥麪粉100g。
2、輔料:油適量、鹽適量、五香粉適量、芹菜葉適量。
3、芹菜葉洗淨。
4、芹菜葉焯水。
5、將焯水的芹菜葉切碎。
6、玉米麪和小麥麪粉放入碗中。
7、加入鹽。
8、加入五香粉。
9、將切碎的芹菜葉放入麪粉中。
10、再倒入焯芹菜的水。
11、一邊倒一邊用筷子攪拌。
12、然後揉成麪糰。
13、搓成長條。
14、分割成劑子。
15、將劑子做成窩頭形狀。
16、底部是這樣的。
17、依次全部做好。
18、然後放入蒸鍋蒸二十分鐘即可。