榴芒糯米飯的做法 如何做榴芒糯米飯

1、圓糯米，用電飯煲自帶的杯子，裝兩杯米，清洗幾遍，加適量的清水浸泡半小時。用指甲掐一顆米，容易斷掉就可以了。

2、糯米撈出，瀝乾水分，裝進電飯鍋裏。

3、椰漿加適量的糖，攪拌到糖化開，再加少少的鹽。一點點甜裏帶淡淡的鹹味就好。倒入鍋中，水量加到白米2杯刻度。

4、選擇白米“標準”煮，約37分鐘。

5、煮好的椰漿糯米飯，用刮勺刮鬆，再蓋上蓋子燜10分鐘。

6、煮好的米粉鬆軟，粒粒分明，香甜可口。

7、空口吃味道都很好啦～

8、將糯米飯用心型模子凹個造型，榴蓮去核，切塊擺上。淋點椰漿。

9、再將糯米飯用圓模子凹個造型，芒果去皮去核，切薄片弄個芒果花放飯上，剩餘的切方塊擺旁邊，再淋點椰漿。

10、榴芒糯米飯做好啦。