油豆腐炒肉 油豆腐炒肉的做法介紹

1、準備好肉，切絲，蒜切末，生薑切絲。

2、油豆腐切開，青椒切成片。

3、瘦肉上的肥肉練出來的油，又香，而且吃起來也有嚼勁！

4、肥肉的油都亮出來後，依次下入蒜末，生薑爆香後，下入肉絲，青椒，放入適量的鹽和美味鮮進行調色！

5、接着放入油豆腐翻炒，炒均勻後，加入適量水，進行燜煮，期間不需要翻動，讓湯汁進入油豆腐。煮的時間可以長點，這樣更入味！