季花魚怎麼做好吃

季花魚是一種常見的魚類，它的口感鮮嫩，肉質鮮美。以下是一種製作季花魚的簡單做法：

材料：
- 季花魚 2-3尾
- 薑絲 適量
- 葱段 適量
- 料酒 適量
- 食鹽 適量
- 生抽 適量
- 味精 適量
- 油 適量

步驟：
1. 魚洗淨，用刀在魚身上劃上幾刀，以便更好地入味。
2. 鍋中倒入適量油，加熱後放入薑絲和葱段煸炒出香味。
3. 等鍋中的姜葱出香味後，將季花魚放入鍋中煎至兩面金黃。
4. 在煎魚的過程中，撒上適量的料酒，煎至魚變色後翻面，再撒上適量的鹽。
5. 繼續煎煮片刻後，倒入適量的生抽，煮至魚身均勻入味。
6. 最後加入適量的味精，攪拌均勻後即可出鍋食用。

這是一種比較簡單的做法，可以根據個人口味加入其他調味料來提升味道。可根據個人口味做出適合自己的季花魚。