粉蒸南瓜的做法步驟 粉蒸南瓜怎麼做

1、南瓜去皮去瓤洗淨，切小塊，用鹽拌勻放置10分鐘。倒去醃出的水，加少許油拌勻。

2、南瓜裹上米粉（用的是自制的蒸肉米粉）。

3、放到鋪了屜布的蒸鍋裏，上汽後蒸10分鐘。

4、少油少鹽，香甜軟糯，好吃。