南瓜蒸牛肉的做法 牛肉和南瓜怎麼蒸好吃

1、材料：南瓜(買有肚劑部分)500克、牛肉400克、蒸肉粉(買橋頭牌麻辣味雙包料的)、雞精、香油、郫縣豆瓣、蒜泥水。

2、把南瓜削皮洗淨，豎起切成快，不能切斷底部。

3、牛肉洗淨切成片用蒸肉粉半袋一起和均勻，再加點香油和豆瓣、生抽少許，雞精、水少點。

4、把牛肉抓進南瓜裏，放進一個大碗裏，再放入蒸鍋裏蒸40分鐘即可。

5、蒸熟後把牛肉移至到盤子裏，再淋上蒜泥水(和蒜子一起哈)喜歡吃香菜的可以撒上香菜即可。