1、南瓜洗淨,除去裏邊的籽和絲,削去南瓜表皮(不要削得太厚,會影響口感,且容易碎);
2、把南瓜切成5公分寬、15公分左右長的大塊;
3、將南瓜塊一層一層的碼在盤子裏,在南瓜上適當撒些白糖,還可以加上少許百合花瓣,用以增加香味);
4、放在蒸蘢上蒸熟即可。