家常的精選

香菇燒豆腐是一道常見的家常菜，下面是一種簡單的做法：材料:-幹香菇，泡發後切片-豆腐，切塊-大葱，切段-薑片-蒜瓣，切碎-鹽，適量-醬油，適量-料酒，適量-紅糖，適量-水澱粉，適量步驟：1.將幹香菇泡發至軟...

粉葛豬骨湯是一道美味營養的家常湯品，下面是它的家常做法：材料：-豬骨：500克-粉葛：適量-姜塊：3片-蒜瓣：3瓣-紅棗：適量-枸杞：適量-鹽：適量步驟：1.將豬骨洗淨，放入鍋中加入足夠的水，大火煮沸後轉小火煮...

爆炒河蝦是一道非常美味的家常菜，在中國南方地區尤其受到歡迎。它的製作方法簡單，口感鮮嫩，而且可以充分顯示出河蝦的鮮美。製作爆炒河蝦的第一步是準備食材。選擇新鮮的河蝦，最好是小巧的...

涼拌粉皮是一道非常受歡迎的家常菜，下面是一種簡單的做法：材料：-粉皮：200克-黃瓜：1根-胡蘿蔔：1根-雞蛋：2個-紅椒：1個-青椒：1個-葱：適量-生薑：適量-食用油：適量-鹽：適量-醬油：適量-醋：適量-蒜：適量步驟：1...

家常紅燒魚的做法如下：所需材料：-新鮮魚（草魚、鱸魚等適量）-生薑（適量，切片）-大葱（適量，切段）-大蒜（適量，切末）-料酒（適量）-生抽（適量）-老抽（適量）-白糖（適量）-鹽（適量）-植物油（適量）-温水（適量）步驟：1.將新鮮的魚...

炸麻花是一道傳統的中國小吃，下面是一種常見的家常做法。材料：-250克麪粉-30克糖-5克酵母-100毫升温水-適量食用油步驟：1.將酵母加入温水中，攪拌均勻，靜置幾分鐘發酵。2.將麪粉和糖混合在一...

家常玉米餅是一道美味簡單的早餐或下午茶點心。它口感鬆軟，香甜可口，並且非常容易製作。下面是一個簡單的家常玉米餅的做法。所需食材：-1杯黃玉米麪-1/2杯麪粉-1/2杯牛奶-2湯匙白糖-1/2茶...

1.清蒸鯽魚：將鯽魚洗淨，切幾刀在魚身兩側，用鹽和料酒醃製片刻。然後將葱薑蒜切片，撒在魚身上。蒸鍋加水，放入鯽魚，蒸10分鐘即可。2.紅燒鯽魚：將鯽魚洗淨，切幾刀在魚身兩側，瀝乾水分。將魚放入鍋...

1.紅燒茄子：將茄子切成塊狀，炒香後加入調料煮熟，最後加入紅燒汁燉煮片刻，使茄子入味。2.魚香茄子：將茄子切成條狀，先炸至表面金黃後，加入調料炒制，最後加入魚香汁燉煮片刻。3.醋溜茄子：將茄子切...

燒賣是一道傳統的中式點心，製作燒賣的家常做法如下：材料：-豬肉餡：300克-鮮蝦仁：100克-韭菜：適量-香菇：適量-豆粉皮：適量-料酒：適量-生抽：適量-鹽：適量-胡椒粉：適量-蠔油：適量步驟：1.將豬肉餡和鮮蝦仁...

家常茄子土豆的做法：材料：-茄子2個-土豆2個-青椒1個-大蒜3瓣-生薑1塊-料酒1湯匙-醬油2湯匙-白糖1茶匙-醋1湯匙-鹽適量-植物油適量步驟：1.茄子和土豆洗淨，茄子切成長條，土豆切成薄片。2.青椒...

酸菜鯉魚是一道以酸菜和鯉魚為主要食材的家常菜，下面是一種簡單的做法：所需材料：-鯉魚一條-酸菜適量-姜適量-蒜適量-食鹽適量-料酒適量-生抽適量-白胡椒粉適量-澱粉適量-雞精適量-葱適量-...

燴餅是一道非常傳統的中國美食，在北方地區特別流行。它是一種用麪粉製作的餅類食物，口感酥脆，內餡豐富，十分美味。下面是正宗燴餅的家常做法。所需材料：-麪粉：500克-温水：適量-豬肉末：200克-土...

清蒸梅魚是一道家常的菜餚，下面是具體的做法：材料：-梅魚1條（約500克左右）-生薑3片-葱1根-料酒2湯匙-鹽適量-温水適量-食用油適量步驟：1.將梅魚洗淨，去鱗、去內臟，切成兩塊。用鹽醃製15分鐘去腥...

紅燒燕魚是一道經典的家常菜，下面是簡單的做法：材料：-燕魚2條-料酒適量-生薑3片-蒜適量-青蒜適量（可選）-料：-生抽適量-老抽適量-糖適量-鹽適量-雞精適量-温水適量-生粉適量步驟：1.燕魚去鱗、...

下面是一些常見的餅乾的家常做法：1.黑芝麻餅乾：材料：低筋麪粉150克、糖50克、黑芝麻適量、無鹽黃油80克、牛奶適量步驟：將低筋麪粉、糖和黑芝麻混合在一起。然後加入軟化的黃油，攪拌均勻。...

以下是8種常見的家常生蠔做法：1.生蠔油蒸：將生蠔洗淨，放入蒸鍋中，撒上一些切碎的葱薑蒜，蒸8-10分鐘，然後淋上一些生蠔油，最後撒上葱花即可。2.生蠔醬燒：將生蠔放入燒煮鍋中，加入適量的生抽、老...

家常豆腐的功效：豆腐是一種低脂肪、高蛋白質的食材，富含維生素和礦物質。它有助於降低膽固醇、改善消化系統功能，提供身體所需的營養，提升免疫力，保護心臟健康。豆腐還有助於維持健康的體重...

攪團是一道傳統的中國傳統點心，製作步驟相對簡單，以下是一種常見的家常做法：材料：-糯米粉：300克-温水：適量-紅豆餡或花生餡：適量-紅棗：適量-蜜棗或蜜餞：適量-白糖：適量-温水：適量步驟：1.將糯米粉放...

珍珠丸子是一道傳統的中式菜餚，其做法簡單，需要的食材也比較常見。下面是一種常見的珍珠丸子的家常做法：材料：1.絞肉（豬肉或雞肉）500克2.韭菜200克3.豆腐250克4.葱薑蒜適量5.雞蛋1個6.麪粉適...

以下是幾種家常豇豆的做法：1.炒豇豆材料：豇豆、蒜瓣、生薑、紅尖椒、鹽、生抽、料酒、食用油步驟：1)豇豆去頭尾，切成段。2)鍋中加入適量食用油，燒熱後放入蒜瓣和薑片炒香。3)加入豇豆和紅尖...

1.清蒸絲瓜:-準備材料:絲瓜、葱、姜、蒜、鹽、雞精、生抽、花椒粉。-做法:1.將絲瓜洗淨去皮，切成細絲。2.鍋中倒入適量的水，燒開後放入絲瓜絲焯水。3.將焯水後的絲瓜瀝乾水分。4.鍋中加...

1.紅燒牛肉片：將牛肉切成薄片，先用生抽、老抽、料酒、鹽、白糖、薑片醃製一段時間。鍋中加油燒熱，放入醃製好的牛肉片煎至兩面變色。然後加入葱、姜、蒜爆炒，再加入適量的水，煮開後改小火燉...

功效：提供豐富的營養，增強食慾，促進消化。材料：-雞胸肉：200克-青椒：1個-紅椒：1個-大蒜：3瓣-薑片：適量-料酒：適量-生抽：適量-鹽：適量-雞精：適量-葱花：適量-食用油：適量做法步驟：1.將雞胸肉切成薄片，青椒...

燉羊肉的時間因人而異，也取決於羊肉的種類和切塊的大小。一般來説，燉羊肉需要至少1-2小時的時間，以保證肉質酥爛。如果使用壓力鍋來燉，時間可能會稍微縮短。最好的方法是在燉煮的過程中不...