帶皮煲的精選

1、不可以帶皮煲綠豆湯吃的。簕古果是植物簕古的果實。2、簕古，是一種野生植物，又叫假菠蘿、簕菠蘿、山菠蘿、婆鋸簕、豬母鋸、老鋸頭、簕古、水拖髻等。3、簕古在不同的地方，也有不同的...

1、榴蓮殼，烏雞，紅棗，生薑，清水，鹽。2、烏雞清洗乾淨，斬成大件；榴蓮殼切塊；紅棗去核；生薑切片。3、把烏雞放進湯鍋，加入10碗清水。4、大火煮開，撇乾淨血沫。5、放入榴蓮殼、紅棗、薑片。6、大火煲...

1、桂皮温腎壯陽，可以緩解腎陽不足的怕寒、手腳冷、腰部和膝蓋冷痛等症狀，也可以於治療腎不納氣的虛喘、氣逆。2、桂皮能温中驅寒，可用於脾胃虛寒的胃脘冷痛，還有肚子疼拉肚子，一起和乾薑使...

1、主要食材：油菜300克，平菇300克，輔料：水發海帶結100克，調料：鹽適量，雞精少許。2、食材洗淨備用，海帶結提前用冷開水泡好，平菇焯水。3、起火燒水，水開後放入海帶結平菇，加適量鹽。4、海帶和平菇...

1、材料：榴蓮殼適量，竹絲雞（烏雞）500克，陳皮適量，薑片適量。2、把榴蓮殼中間白色的部分切下來，洗乾淨。3、宰好的竹絲雞洗淨，對半切開飛水。4、最後把榴蓮果殼、雞、薑片和陳皮放入適量的沸水...

1、先將海帶用温水泡發，洗淨，切成菱形塊。豆腐切成大塊，放入鍋內加水煮沸，撈出，晾涼，切成小方丁備用。2、葱、姜切末。炒鍋上火，倒油，6成熱時，放入薑末、葱花煸香。放入豆腐丁、海帶片，加入適量...

1、皮蛋不要煲。2、吃皮蛋的時候可以不用煮，直接剝開殼食用就可以了。因為我們在買的時候皮蛋就是熟的了，是不需要再煮了。我們可以像吃熟雞蛋一樣，直接將殼去掉了，裏面就是會越吃越香的。...

1、主料：鯉魚750克。2、輔料：陳皮6克,赤小豆60克。3、將鯉魚去鱗及腸雜，洗淨。4、鯉魚入鍋，加赤小豆、陳皮及清水適量，先以旺火煮開，再以文火慢燜30分鐘，待熟爛時，加入鹽、味精調味。5、功效：清...

1、蓮藕陳皮乳鴿湯材料：雛鴿400克、蓮藕300克、陳皮3克、棗(幹)5克、姜4克、鹽3克。做法：蓮藕洗淨切成均勻大塊，陳皮洗淨;乳鴿宰殺收拾乾淨，用沸水燙過;老薑洗淨去皮，切片，紅棗洗淨去核;將乳...

1、將整塊的老鴨肉撕掉鴨皮，肉斬成小塊，鴨皮也切成小塊。2、燒一鍋加了生薑片的開水，分別下入鴨皮和鴨肉焯一下，撈出瀝水。3、炒鍋倒適量油燒熱，先放入鴨皮炒出肥油，再下入鴨肉爆炒幾下，加料...

1、材料：3-4人份鯽魚：1條豆腐皮：50克葱：1條香菜：2條姜：3片水：6碗。2、豆腐皮洗淨，切成寬條狀，用開水氽一下撈起；3、香菜洗淨切長段，葱洗淨切粒；4、洗淨宰好的鯽魚，瀝乾水；5、拍裂一小塊姜，熱鍋，用姜塊...

1、準備白菜200克，海帶結80克，豆腐55克。2、將白菜洗淨撕成小塊，海帶結洗淨，豆腐切塊備用。3、炒鍋上火加入高湯，下入白菜、豆腐、海帶結，調入鹽、味精，煲至熟，撒入香菜即可。4、功效：排毒瘦身，...

1、主料：裙帶菜（幹）30克、豬大排500克3人份，胡蘿蔔2根。2、幹裙帶菜浸泡片刻，洗淨，胡蘿蔔削皮切塊，豬小排飛水待用，排骨用鹽，醬油和生粉醃製。3、沸水後加入洗淨的裙帶菜和胡蘿蔔塊，燒開後用中小...

1、黃瓜一個，切厚片；香葱一棵，切碎；湯一大碗。2、將皮蛋塊逐一薄薄地撲上一層幹澱粉。3、將鍋置火上放油燒七、八成熱，將皮蛋塊放鍋中略炸後撈出瀝乾油。4、裝盤後待用（把澱粉炸熟就可以了）。...

1、原料：海帶2條，嫩雛雞1只(約重500克)，葱段lO克，姜5片，花椒10粒，料酒15克，鹽5克，味精5克，胡椒粉少許。2、將海帶入屜蒸約1小時，取出用清水浸泡透，選淨泥沙後，改刀切成長6釐米、寬2釐米的條備用。3...

1、主料：豬小排400克、黃豆30克、海帶結200克、水半鍋3人份。2、輔料：姜15克、香葱數根、鹽2茶匙、胡椒粉1茶匙。3、豬小排切小段涼水浸泡三十分鐘。海帶提前浸泡過夜，黃豆泡發。4、選取...

1、榴蓮殼半個，榴蓮核，老母雞半隻，生薑兩片，枸杞子20粒，清水1500毫升，鹽適量。2、榴蓮殼取裏面白囊部分，切成塊；榴蓮核用刀去掉外皮。3、老母雞切大塊，飛水後連同榴蓮殼、榴蓮核、薑片、水一併...

1、榴蓮皮可以跟海帶煲湯。2、榴蓮殼用來燉煮，味道十分新鮮可口，而且很清熱，除了能降火之外，還能起到補血益氣、滋潤養陰的作用。海帶含有豐富的鈣，可防人體缺鈣，還有降血壓的功效。3、海帶...

1、主料：皮蛋三個，每個切成六塊；幹澱粉一湯匙；2、黃瓜一個，切厚片；香葱一棵，切碎；湯一大碗（煮過肉的湯或骨頭湯都很好，如果實在沒有湯，那就用水，同時須放雞精）3、將皮蛋塊逐一薄薄地撲上一層幹澱粉...

1、魚頭處理乾淨。2、粉皮用温水泡軟。3、切好姜和葱、備好泡椒、香菜葉。4、熱鍋冷油，魚頭入鍋煎一煎兩面，再切開回鍋。5、加入水燒開，加入姜和葱、泡椒。6、加入生抽、老抽、胡椒粉、精...

1、將榴蓮殼中的白肉切下洗淨切小塊，榴蓮核4個洗淨，老母雞洗淨用開水過一下血腥撈起備用，薑切片。2、紅棗，枸杞子，桂圓肉，核桃仁洗淨備用。3、煲中放入1500的水大火燒開後放入榴蓮白肉，榴蓮核...

1、材料：皮蛋一個，上湯3碗，蒜末少許，莧菜300克左右，油，鹽。2、莧菜切掉根部,洗淨備用。3、皮蛋弄成小塊。4、起鍋把油燒熱後,把蒜末爆香,然後把皮蛋放進鍋裏,稍稍炒兩下,把高湯全部倒進鍋裏,...

1、虎皮雞蛋煲的用料：雞蛋4個、海米1把、木耳1把、精瘦肉150g、鹽適量、胡椒粉適量、生抽少量、薑片少量、澱粉適量2、用涼水泡發木耳，温水泡發海米，肉切絲加入生抽澱粉醃製十分鐘，薑切片...

1、新鮮杜仲可以帶皮煲湯。2、杜仲皮具有食用作用，在煲湯的時候加一些杜仲皮不僅味道更鮮美還能補充多種身體所必需物質。3、杜仲皮可以煎湯直接服用，還可以煎湯，將湯汁做成各種藥膳，比如...

1、榴蓮皮煲湯皮可以吃的。2、除了榴蓮殼可以用來煲雞湯、排骨湯，榴蓮果核可以用來煲湯，剝去外皮後和主料一起下鍋燉爛，口感軟糯像芋頭，也像栗子，有補腎、健脾的作用，甚至有説營養價值要超過...