裙帶菜煲湯 裙帶菜煲湯做法

1、主料：裙帶菜（幹）30克、豬大排500克3人份，胡蘿蔔2根。

2、幹裙帶菜浸泡片刻，洗淨，胡蘿蔔削皮切塊，豬小排飛水待用，排骨用鹽，醬油和生粉醃製。

3、沸水後加入洗淨的裙帶菜和胡蘿蔔塊，燒開後用中小火煲半小時。

4、加入醃製過的豬小排，再煲半小時即可。