菜包子的精選

1、五花肉餡內加入適量的鹽，葱末，薑末，十三香，生抽，料酒，蠔油，朝一個方向攪拌均勻，攪拌至肉餡上勁，醃製20分鐘。2、大白菜清洗乾淨後，剁成末。3、將剁好的白菜末放入到肉餡內，加入適量的食用油，鹽，...

1、用料：麪條菜1斤、肉半斤、葱適量、面2斤、鹽適量、十三香適量、味達美適量、雞蛋2個、油2大勺。2、做法：（1）將面揉好，發酵。（2）將摘好的麪條菜在熱水中炒一下。（3）放涼水中過一遍，攥幹後切成2...

1、和好的面扣嚴，放在温暖的地方2、豬肉剁碎，加入葱花，醬油，十三香，鹽，料酒，少許水，順一個向攪打上勁。再放入熟油攪勻。3、鍋中燒開水，把白菜淖幾分鐘後撈出，晾涼剁碎，擠出水分。4、把白菜放在肉...

1、先發上面，把麪粉加酵母再加適量的温水和成麪糰於温暖處發酵。2、豬肉切成小塊。3、用麪醬醬起來。4、我買的裙帶菜，沒敢多買。5、洗淨扭幹水份切細。6、葱薑蒜切細放入菜盆，把肉放入菜...

1、蒸菜包籠屜放入鍋中，鍋底加適量清水，加蓋用旺火蒸約10-15分鐘即熟。2、生坯逐個放入籠屜中後，每個包子之間要留有約2指寬的空隙。3、掀開蒸籠蓋，用筷子按壓，能彈出，飽滿的就是可以的了，然...

1、原料：麪粉（白麪）、西葫蘆一根、藕半截、木耳適量、白豆腐乾2片、雞蛋4個、蝦皮適量、葱姜適量、五香粉適量、鹽適量、雞精少許。2、雞蛋加蝦皮打勻，鍋中加多些油，油熱後攤炒雞蛋，盛出備用...

1、蒸包子所需的時間，我們是不能一概而論，因為包子餡存在着差異，包子的大小存在着差異，蒸包子的個數也存在着差異，導致包子所佔的空間有所不一樣。2、一般情況下，像小籠包那樣大小的包子，是需...

一般來説，蒸菜包子的時間取決於包子的大小和數量。通常情況下，小型菜包子大約需要10-15分鐘蒸熟，中型或大型菜包子可能需要15-20分鐘。為了確定包子是否已經蒸熟，可以用牙籤插入包子中心，如...

1、食材：麪粉300g、西葫蘆500g、蝦皮適量、葱適量、粉條適量、五香粉適量、鹽適量、味精適量、酵母適量、雞蛋3個。2、準備好適量的麪粉，取一小碗35度左右的温水，加入酵母融化，之後倒入面...

1、排骨包子蒸大約蒸45分鐘左右。2、排骨包子的蒸制時間還與包子大小、排骨餡料多少有關，包子比較大且排骨餡料比較多的蒸制時間會更長。3、排骨包子主材料有豬肋排、麪粉、酵母、温水...

1、原料準備：捲心菜1個，豆腐乾6塊，杏鮑菇1根，海米1把，大葱1段，玉米麪200克，麪粉200克，酵母4克，油2勺，香油1勺，蠔油1勺，鹽少許，五香粉少許。2、玉米麪200克，開水燙一下晾涼。加200克麪粉4克酵母。3、...

1.香菇菜包子：用新鮮的香菇和蔬菜製作的包子，口感香嫩。可以加入適量的紅椒粉和醬油增加味道。2.素韭菜包子：用韭菜和豆芽做餡料，口感鮮嫩，帶有濃郁的蔬菜味道。3.素蘿蔔絲包子：將新鮮的胡蘿...

1、材料：上海青4顆，麪粉400克，水適量，酵母4克，蠔油1勺，鹽10克，食用油克，葱2根，雞蛋2個。2、麪粉、糖、酵母、牛奶、水一起攪拌均勻。3、用手搓成團。4、搓成長條的切成塊。5、推開圓形，包上調好...

1、原料：麪粉350克、全麥粉50克、酵母5克、水220克、地皮菜、雞蛋、鹽、葱花、油。2、地皮菜與黑木耳很相似，但是比黑木耳要薄，也比黑木耳小。取適量的地皮菜，一把就能泡半盆，先用水將地皮...

1、主料：五花肉300克、雪菜300克、麪粉700克。2、輔料：雞蛋1個、酵母(幹)7克。3、做法：（1）將雪菜提前浸泡半天。（2）豬肉剁碎成末。（3）肉末中加入醬油、白糖、鹽、雞精、雞蛋清、料酒、芝麻油。（4...

1、青菜兩斤，幹香菇40-50朵，鹽10克，味精10克，糖30克，麻油30克，中筋粉500克，酵母5-6克，泡打粉5-6克，糖30克，水250-280克。青菜洗淨。準備一個大盆，裝好冷的純淨水，裏面再加一些冰塊做成冰水。鍋裏水...

1、發麪（1）準備材料：麪粉500克，乾酵母3克，泡打粉5克，豆油1兩，温水（250克--300克）根據麪粉的吃水量，糖20克。（2）將麪粉倒在案板上，加入乾酵母，泡打粉，糖，拌合均勻，扒坑，在坑內加入温水，放入豆油，揉成光滑面...

菜包子蒸的時間根據包子的大小和具體食材來決定。一般來説，菜包子的蒸制時間約為10-15分鐘，直到包子蒸熟並變得鬆軟即可。建議在蒸制過程中適時翻動包子，以確保均勻受熱。最好事先將鍋內...

1、食材：低筋麪粉適量，發酵母適量，温水適量，包菜適量，胡蘿蔔適量，蝦仁適量，鹽，糖，雞精，白鬍粉，花生油。2、温水放酵母粉攪拌。3、放麪粉，開始攪拌。4、揉搓搓，揉成團，拿個東西來把它蓋住，或保鮮膜，讓面...

1、主料：麪粉200g、白菜半顆顆、粉條30g、豬肉300g。2、輔料：葱一顆姜3大片大料，花椒少耗油，十三香適量香油，鹽適量。3、麪粉里加入酵母粉小半勺，分三次加水把面活光。4、把肉，葱，姜剁碎備用。...

要做出好吃的野辣菜包子，以下是一些建議：1.選擇新鮮的食材：野辣菜是野生的辣椒葉，選用新鮮的辣菜葉可以保證包子的口感和味道更好。2.製作餡料：取適量的鮮豬肉，加入葱姜和調味料攪拌均勻，加入...

1、做法一：材料：菠菜適量，雞蛋適量，麪粉適量，酵母適量，蝦皮適量，香乾一塊，粉絲適量，葱未適量，鹽適量，香油適量，蠔油適量，生抽，適量，玉米油適量，薑末適量。普通麪粉適量，酵母粉用温水化開，與麪粉混合，揉成...

1、菜包子要蒸二十分鐘才熟。2、一般蒸菜包子需要二十分鐘左右能熟，包子的餡料決定了蒸包子時間的長短，蒸菜包子一般二十分鐘左右就能蒸熟，而肉包子一般則需要三十分鐘左右才能蒸熟，而二者...

1、菜包子一般蒸15~20分鐘左右，具體情況要視包子大小而定。2、做包子的麪粉要使用中筋麪粉；3、融化發酵粉的時候可以加適量白糖或醪糟，這樣可以使麪糰更好的發酵；4、融化發酵粉的水最好是...

1、蒸包子所需的時間，我們是不能一概而論，因為包子餡存在着差異，包子的大小存在着差異，蒸包子的個數也存在着差異，導致包子所佔的空間有所不一樣。一般情況下，像小籠包那樣大小的包子，是需要...