1、準備用料:洋葱、麪粉、雞蛋、香蕉、聖女果、菠菜、胡蘿蔔、鹽、五香粉、香葱、花生油。
2、洋葱切開,把不成圓形的扣出來。
3、胡蘿蔔,葱,綽好的菠菜剁碎。
4、雞蛋打在碗中打散。
5、切好三中材料的碎末與雞蛋液調均勻。
6、再加入麪粉,調均勻。
7、鍋燒熱加油,放入洋葱圈,把調好的麪糊倒進洋葱圈裏面,慢火煎熟即可。