貼餅子的精選

1、食材：玉米麪300克、水適量、酵母3克、小蘇打1克、白糖1克。2、取一個碗倒入温水，加入酵母和白糖，攪拌溶化。3、玉米麪倒入一個盆裏，加入酵母水，再加水，一點點加，邊加邊用筷子攪拌，最後呈鬆...

1、準備材料：玉米麪60g、麪粉400g、酵母6g、白糖10g、水適量。準備一個空碗，放入四百克麪粉和五十克玉米麪。2、加入10克白糖和6克酵母，少量多次的加入適量温水，攪拌均勻。3、再和成光滑的...

1、玉米麪50g、麪粉400g、酵母10g、白糖10g、水適量。準備一個空碗，放入四百克麪粉和五十克玉米麪。2、加入三克白糖和三克酵母，少量多次的加入適量温水，攪拌均勻。3、再和成光滑的麪糰，發...

餅子是一種古老而簡單的食物，它的製作方法非常多樣化。下面我主要介紹一種常見的家常做法和麪。首先，我們來看一下面的製作。材料：-麪粉：500克-水：250毫升步驟：1.將麪粉倒入一個大碗中。2.慢...

1、食材：玉米麪300克、水適量、酵母3克、小蘇打1克、白糖1克。2、取一個碗倒入温水，加入酵母和白糖，攪拌溶化。3、玉米麪倒入一個盆裏，加入酵母水，再加水，一點點加，邊加邊用筷子攪拌，最後呈鬆...

1、製作貼餅子需要先準備適量的玉米麪，然後用温水化開酵母並把它和牛奶倒入玉米麪中製成糊。2、接着再把黃豆麪、奶粉、白糖以及用桂花酒浸泡過的葡萄乾倒入糊中攪拌均勻。3、最後取出...

1、玉米麪中加入1克小蘇打，90克温水，揉成麪糰，餳5分鐘。2、鯽魚清理乾淨，控幹表面水分。3、平底鍋中加一點底油，將鯽魚煎至兩面金黃。4、鐵鍋中加一點底油，放入煎好的鯽魚。5、加入葱段、姜...

1、食材：三黃雞一隻、麪粉適量、葱、蒜、姜、紅辣椒、八角、土豆、料酒、啤酒、醬油、老抽、鹽、雞精、食用油。2、把雞刨腸去肚清洗乾淨，然後把雞用刀剁成塊，把雞的爪尖也用刀剁掉，在把雞...

1、主料：玉米麪200克。2、輔料：酵母粉3克、小蘇打1克。3、玉米麪放入酵母粉混合。4、加水，用筷子攪拌疙瘩。5、抓捏成團。6、蓋保鮮膜發酵2個小時左右。7、然後在發好的麪糰里加入少許小...

鍋貼餅子（Potsticker）是一道傳統的中國美食，也是許多人喜歡的美味佳餚。它通常是用餃子皮包裹填充料，然後煎至底部金黃，煮熟。它具有外酥內嫩的口感，色香味俱全，是一道非常受歡迎的小吃。下面...

1、貼餅子要蒸20分鐘。2、玉米麪適量，花江豆適量，玉米渣適量，小蘇打少量。3、玉米麪和玉米渣放在一起，大概玉米麪：玉米渣=1：3，這樣主要是為了玉米渣能成團，否則太散；4、把江豆煮到5成熟，然後用竹...

1、原料：玉米麪，白麪，發酵粉。2、温水加發酵粉，靜置一會，玉米麪和白麪混合，加一點糖，放進水中，揉成麪糰，發酵。3、發好的麪糰揉一會，搓成粗條。4、切成一樣大的塊。5、做成自己喜歡的型狀，放在鍋...

1、適量油，適量鹽，適量甜麪醬，適量老抽，適量味精，適量花椒，適量大葱，適量幹辣椒，適量姜，適量大茴。2、把剁好的排骨洗淨，準備好。把排骨放在鍋裏用水焯一下，去下血沫。3、把焯好的排骨洗淨，備用。...

1、主料：玉米麪500克、豬肉餡250克、苦菊3棵。2、輔料：香菇6朵、雞蛋2個、蘇打粉1克。3、準備一壺開水，把水倒入一半的玉米麪裏，水要慢慢倒，一邊倒一邊用筷子攪和。4、攪成麪糰，沒有散面就可...

原料：玉米麪300克、水200克、酵母3克、鹼約1.2克。1、將酵母融於100克清水，倒入麪粉中；2、再一點點加入清水，用筷子攪拌至麪粉與清水完全融合，呈鬆散狀；3、用手將麪粉揉合成麪糰；4、用手背將...

1、主料：鯽魚2條、玉米麪(黃)100克、小麥麪粉100克。2、輔料：植物油2勺、食鹽1勺、姜10克、蒜3瓣、細香葱2根、料酒10克、生抽1勺、老抽1勺、白糖10克、幹辣椒5個、八角1個、花椒10粒、...

1、原料：玉米麪、白糖。2、新鮮的玉米麪，燒開水燙，邊燙邊攪拌、沒有乾粉就可以。3、抓一把麪糰一下，雙手倒一下順勢拍扁。4、鍋熱了貼上去、小心燙着、全部貼完了、餅的邊緣變色了，在加適量...

1、食材：黑豆麪50克、玉米麪50克、麪粉80克、小蘇打粉適量、温熱水適量2、首先將黑豆麪、玉米麪、和麪粉倒入盆中，它們的比例是1：1：3。然後，倒入温熱水，放入適量的發酵粉或者小蘇打都可以，將...

1、玉米麪適量，花江豆適量，玉米渣適量，小蘇打少量。2、玉米麪和玉米渣放在一起，大概玉米麪：玉米渣=1：3，這樣主要是為了玉米渣能成團，否則太散；3、把江豆煮到5成熟，然後用竹江豆的水湯玉米麪和玉...

1、食材：小黃魚5條、粗玉米麪300g、大葱30g、姜20g、大蒜20g、幹辣椒2個、八角1個、無鋁泡打粉2g、澱粉5g、料酒20ml、鹽1g、花生油15ml、白糖7g、生抽10ml、老抽5ml、蠔油10g、貼餅子...

1、主料：玉米麪(黃)200克、麪粉50克。2、輔料：酵母粉2克、温水135克、蜂蜜20克。3、温水（40°以下）和酵母混合均勻後，倒入玉米麪和白麪混合的麪粉中揉成光滑的麪糰。然後放在室温高些的地方...

1、取一個碗倒入温水，加入酵母和白糖，攪拌溶化。2、玉米麪倒入一個盆裏，加入酵母水，再加水，一點點加，邊加邊用筷子攪拌，最後呈鬆散狀即可。3、將玉米粉揉成麪糰，封上保鮮膜，放暖和點的地方發酵2...

1、主料：黃豆麪100克、粘米粉50克、麪粉50克、牛奶140克。2、輔料：藍莓幹10克、白糖20克、即發高活性乾酵母2克、油10克。3、準備好原材料，藍莓幹切細。4、黃豆麪、麪粉、粘米粉、酵母、...

1、主料：玉米麪200g、白麪100g、發酵粉5g、白糖20g。2、温水加發酵粉，靜置一會，玉米麪和白麪混合，加一點糖，放進水中，揉成麪糰，發酵。3、發酵3小時以上。4、發好的麪糰揉一會，搓成粗條。5、切...

準備材料：土雞一隻，葱薑蒜，辣椒，全雞滷料一袋。麪粉500克，涼水和成麪糰醒發待用。1、地灶生火，鍋中倒油爆香葱薑蒜和作料，倒入切好的雞塊翻炒。2、不加水翻炒雞塊直到雞本身的水分全部炒幹，大...