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發表於:2022-01-18
1、主料:豬尾1條、蓮子15顆、淮山5片、紅棗8顆。2、配料:姜3片。3、調料:鹽適量。4、蓮子提前用清水浸泡。5、豬尾斬成小段,鍋中燒水,水開後放入豬尾焯燙。6、焯燙後的豬尾用冷水洗去浮沫。...
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發表於:2022-09-29
1、豬尾巴洗淨切成段,冷水下鍋,加點薑片和料酒,然後開大火燒開,及時打撈出浮沫,焯水2分鐘左右撈出控水備用。2、起鍋燒油,油熱下入葱薑蒜、桂皮、香葉、八角、幹辣椒炒香,然後下入焯過水的豬...
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發表於:2023-01-02
1、豬鞭豬尾和紅棗、蓮子燉湯是最佳搭配。2、配方:幹蓮子100克,豬鞭豬尾1條,紅棗5枚,姜、料酒、葱各適量。3、製作:將紅束洗淨:幹蓮子用水浸泡2小時。將豬鞭豬尾洗淨,飛水。將豬鞭豬尾、葱...
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發表於:2023-01-08
1、豬尾和淮山、蓮子煲湯比較好。2、食材:一條豬尾適量蓮子、淮山、生薑、紅棗、蓮子。3、做法:淮山,生薑,紅棗,蓮子放到清水裏面提前浸泡一下,然後再把豬尾剁成段狀,鍋裏面加入適量的水燒開,...
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發表於:2018-03-26
1、用料:豬尾巴6條蓮藕一節、豆腐乳4小塊、冰糖一些、醬油、花雕酒各一大勺、葱姜、花椒、香葉、八角、桂皮各少許。2、將豬尾巴在開水中氽燙,去所有雜質撈起瀝乾;3、準備好花椒八角香葉...
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發表於:2023-12-06
山藥豬尾湯是一道營養豐富的湯品,可以增強免疫力和滋補身體。下面是山藥豬尾湯的一種常見做法:材料:-豬尾巴500克-山藥200克-姜塊3片-大葱1根-料酒適量-鹽適量-胡椒粉適量-香菜適量(可選)步...
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發表於:2018-02-27
1、材料:豬尾一條、黃酒4大勺、八角桂皮適量、冰糖適量、老抽2大勺、細鹽適量。2、瓦煲中放清水,豬尾巴斬節後放入。3、水燒開後即可撈出浮沫,焯水瀝乾。4、瓦煲清理乾淨後放入姜蒜片。5...
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發表於:2024-03-11
臘豬尾是一道傳統的中式熟食,它的處理方法如下:1.清洗:將臘豬尾放入冷水中,用手或刷子輕輕擦洗,去除表面的雜質。然後將其放在清水中浸泡約2小時,以去除多餘的鹽分。2.煮熟:將清洗乾淨的臘豬...
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發表於:2022-03-08
1、主料:鮮海帶150g、豬尾250g。2、輔料:花生60g、八角1g、葱。3、調料:老抽15g、糖15g、食用油、鹽。4、將豬尾的雜毛去淨後切段。5、鍋上火加食用油中火將八角和葱段入油中炒香。6、下...
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發表於:2023-11-27
豬尾雞腳湯是一道傳統的滋補湯品,在炎炎夏日飲用,有助於補充體力和滋潤皮膚。下面是製作豬尾雞腳湯的簡單步驟:所需材料:-豬尾:500克-雞腳:500克-姜塊:3-4片-密封袋(用於浸泡豬尾和雞腳):1個-料...
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發表於:2019-06-15
1、材料:豬尾巴--3-4根,八角,桂皮,生薑,冰糖,大蒜,黃酒。2、瓦煲中放清水,豬尾巴斬節後放入。3、水燒開後即可撈出浮沫,焯水瀝乾。4、瓦煲清理乾淨後放入姜蒜片。5、倒入黃酒,4大勺的樣子,150-200...
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發表於:2023-11-28
蓮子豬尾湯是一道營養豐富的湯品,製作方法如下:所需材料:-豬尾段500克-蓮子100克-薑片3片-料酒2勺-鹽適量-雞精適量-水適量步驟:1.將豬尾段放入沸水中焯水煮片刻,去除血水和異味。然後撈出...
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發表於:2022-08-05
1、準備食材:豬尾洗淨斬段,蒜瓣去皮、生薑去皮、取出黃豆和南乳。2、免油熱鍋,下黃豆小火炒至起焦點狀,即可剷起。3、放入盆中用涼水浸泡1—2小時(也可以隔天炒制好、浸泡後放入冰箱,烹調時...
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發表於:2022-08-05
1、準備材料:糖、鹽適量、薑汁1茶匙,生抽、油、胡椒粉、芡汁料各適量。2、豬尾去毛,斬塊,用姜氽水,沖水瀝乾,用醃料醃片刻。3、花生肉用熱水浸1小時,瀝乾;紹菜洗淨。4、3、燒熱油爆香葱頭,下入...
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發表於:2021-11-12
1、淮山蓮子豬尾湯,需要準備一條豬尾,再準備適量蓮子,淮山,生薑,紅棗,蓮子放到清水裏面提前浸泡一下。2、然後再把豬尾剁成段狀,鍋裏面加入適量的水燒開,水開以後加一些豬尾焯一下。3、燒好以...
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發表於:2022-02-17
1、材料:豬尾100克,生地、黑木耳各少許。2、調料:鹽2克。3、豬尾洗淨,斬成段;生地洗淨,切段;黑木耳泡發洗淨,撕成片。4、淨鍋上水燒開,下入豬尾汆透,撈起洗淨。5、將豬尾、黑木耳、生地放入燉盅,...
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發表於:2023-11-28
藥材豬尾湯是一道傳統的養生湯品,具有養肝補腎、滋陰補血的功效。下面是一種基本的藥材豬尾湯的做法:材料:-豬尾巴500克-當歸10克-枸杞10克-黃芪10克-紅棗5顆-薑片適量調料:-鹽適量步驟:...
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發表於:2018-10-15
1、材料:小土豆300克,豬尾200克,葱花少許。調料精鹽1小匙,味精1小匙,糖少許,醬油適量,水澱粉適量,色拉油500克,老湯1碗。2、鍋中入油,把小土豆炸熟;豬尾切成段,煮熟。3、淨鍋入底油,用葱花熗鍋炸香,...
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發表於:2023-11-24
豬腰豬尾湯是一道美味的湯品,下面是一種常見的做法:材料:-豬腰:2個-豬尾:500克-薑片:適量-料酒:適量-鹽:適量-胡椒粉:適量-葱段:適量步驟:1.準備豬腰和豬尾,將豬腰洗淨,剁成塊狀。將豬尾切成段狀。2...
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發表於:2022-01-10
1、主料:豬尾450公克,姜30公克,葱1支,大蒜5粒,紅辣椒1支,醬油膏3小匙,醬油1/2杯,辣椒醬1大匙,白砂糖5小匙,米酒1/2杯,黑醋1大匙,香油1/2小匙,高湯5杯。2、紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片;姜洗淨、去皮、...
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發表於:2023-11-30
豬尾湯是一道美味營養的湯品,下面是一些常見的豬尾湯做法大全:1.豬尾湯材料:豬尾300克,黃豆100克,紅棗10個,薑片適量,鹽適量做法:1)豬尾剁成大塊,用開水焯水去腥後撈出瀝乾備用;2)黃豆提前用清水...
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發表於:2023-11-28
巴戟杜仲豬尾湯是一道傳統的中藥湯品,可以補充營養、滋補身體。下面是製作巴戟杜仲豬尾湯的做法:材料:1.巴戟杜仲片:20克2.豬尾:500克3.枸杞:適量4.薑片:適量5.鹽:適量步驟:1.將豬尾洗淨,切成小...
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發表於:2022-08-05
1、豬尾巴刮除毛髮,焯水,洗淨,豬尾巴一定要洗乾淨,不然會影響到湯的口感。2、豬尾巴斬小塊,加適量水,放入電燉鍋中快燉至保温。3、冬瓜去皮切大塊,放入湯中,再按快燉健,煮至冬瓜軟爛。4、加鹽和...
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發表於:2019-01-29
1、主料:豬尾300克。輔料:杜仲30克,續斷25克,調料:鹽1克。2、豬尾去毛洗淨,與川續、杜仲同入陶瓷器皿中,加水煮至豬尾熟透,調入精鹽。3、補陽食譜,滋陰食譜,壯腰健腎,川斷杜仲燉豬尾屬於耳鳴...
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發表於:2022-08-05
1、淮山蓮子豬尾湯:材料:主料:豬尾1條、蓮子15顆、淮山5片、紅棗8顆、姜3片、鹽適量。做法:1.蓮子提前用清水浸泡;2.豬尾斬成小段,鍋中燒水,水開後放入豬尾焯燙;3.焯燙後的豬尾用冷水洗去浮沫;4.將...