泰式的精選

1、將小尖椒切片，聖女果切半。2、熱鍋下油，炒米飯，加入胡椒粉提味。3、將米粉炒得顆粒分明後加入尖椒、泰式甜辣醬、魚露。4、翻炒均勻後，加入大蝦，豌豆；炒熟後加入剩下的蘿蔔塊、聖女果。5...

1、【主料】：400-500克三文魚（鯖魚、鯧魚也可以）、8-10瓣蒜瓣（剁碎）、4-5根朝天椒（如果不能吃辣一小段紅椒，一根朝天椒代替）（剁碎）；【調味料】：2tbsp酸柑汁、1tbsp紅糖、1tbsp食油、1/2tsp魚露/醬...

1、主料：鮮蝦8只、雞湯1升、香茅1只。2、調料：姜50克、香菜1棵、草菇200克、鮮辣椒適量、冬陰功醬1.5大匙、青檸汁5匙、椰奶3大匙、魚露2匙、砂糖1匙、雞精少量。3、蝦洗淨去殼（不去殼也...

1、相信很多人都喜歡吃雞腳，而不同的做法，也能吃出不同的感受，今天就給大家分享下泰式雞腳的正宗做法。2、先把雞腳灼水，大約十分鐘左右3、然後放到冷水裏泡水，用冷水衝4、泡好水以後（雞腳全...

泰式青木瓜沙拉是一道非常受歡迎的泰國菜，它的製作比較簡單，下面是一種簡單的做法：材料：-1個青木瓜-1個紅辣椒-2顆蒜瓣-2湯匙魚露-2湯匙檸檬汁-1湯匙糖-2顆櫻桃番茄-適量花生碎步驟：1.將青...

1、材料：雞腳1kg、大芫荽60g、小米辣15個、胡籮卜絲60g、大蒜15個、豇豆100g、味精30g、檸檬汁130g、魚露130g、白糖15g。2、先處理雞腳，把雞腳指甲剪掉，然後放入水中煮15分鐘。3、煮熟的...

1、主料：鮮蝦8只、雞湯1升、香茅1只。調料：姜50克、香菜1棵、草菇200克、鮮辣椒適量、冬陰功醬1.5大匙、青檸汁5匙、椰奶3大匙、魚露2匙、砂糖1匙、雞精少量。2、蝦洗淨去殼。3、草菇去...

泰式咖喱湯是一道香辣可口的泰國傳統菜餚，以下是一個簡單的做法：材料：-2個雞腿（去骨）-1個洋葱（切絲）-1個紅色甜椒（切絲）-1個綠色甜椒（切絲）-1個胡蘿蔔（切絲）-2顆大蒜（切碎）-1塊生薑（切絲）-1杯椰奶-2杯雞...

1、紅葱頭去皮切丁，蒜頭去皮，將青檸的外皮削下來（只要外層綠色的部分不要裏面的白色組織）。2、辣椒剖開，去籽後隨便切切。將沙姜切掉老硬的部分後切片。香茅的最外層硬殼去掉，將靠近根部白色...

1、蘑菇、香茅、朝天椒適量切片，生薑剁碎備用；2、蝦剪去蝦鬚和蝦蝦槍挑出背部泥腸，魚丸和魷魚圈處理好備用；3、鍋里加少許橄欖油放入蘑菇、香茅、朝天椒、生薑翻炒片刻，倒入適量東陰功調料...

1、食材：草蝦若干，泰式黃咖喱醬少許，咖喱粉少許，椰漿（一罐）250毫升，冬陰功醬料少許，魚露少許，蠔油少許，白蘭地少許，雞蛋2只，麪粉適量，糖少許，黃油少許。2、蝦儘量選用個頭大的，將蝦的背部剪開，去掉泥線...

1、材料：鮮蝦8只、雞湯1升、香茅1支、姜50克、香菜1棵、草菇200克、鮮辣椒適量、冬陰功醬1.5大匙、青檸汁5匙、椰奶3大匙、魚露2匙、砂糖1匙、雞精少量。2、蝦洗淨去殼（不去殼也行）。3、...

1、主要材料：海魚適量。主要配料：大葱（切片）、蒜片、薑片各適量。碗汁材料：白砂糖、水、香醋、鹽、辣椒醬、番茄醬、黑胡椒汁、檸檬汁各適量。2、魚洗淨後控幹水分，切成小塊.3、用少量鹽、白...

1、用料：蜆子1200g、蒜片15g、薑絲10g、冬陰功醬40g、食用油20g。2、蜆子洗淨，蒜切片，姜切絲，備用。3、鍋中倒入食用油，燒熱後倒入蒜片、薑絲，煸炒出香味。4、倒入冬陰功醬翻炒片刻。5、倒入...

1、向心性：泰式按摩一般從足部開始，並向着人體的中心部位多排點壓按結合的手法。2、細膩性：泰式按摩多采用細膩的指壓手法，着重對人體四肢和大肌肉羣進行拉伸推捏等，使手掌心的力量均勻滲透...

1、熱鍋放油，先將青椒雞蛋西紅柿等炒熟盛出備用。2、將剩米飯炒散，不要有一團團的飯。3、炒散後，將雞蛋等倒入米飯中再炒勻。4、將米飯和雞蛋混合炒勻後，加入小半勺的黃咖喱粉，多翻炒，米飯就...

1、原料準備：蘑菇適量、香茅適量、香菜適量、生薑適量、青檸檬三片、朝天椒適量、東陰功調料包、蝦300g、魚丸200g、魷魚圈100g、椰奶適量、魚露適量。2、蘑菇、香茅、朝天椒適量切片，生...

1、概念不同，泰式奶茶有一股特別的泰國茶葉的香味，是泰國人喜歡的飲品之一。普通奶茶則泛指牛奶和紅茶的混合飲品。2、主要原料不同，泰式奶茶的主要原料是泰國當地的紅茶粉、煉乳、果糖、...

1、準備需要的食材：雞爪1.5斤。酸辣醬汁(泰式甜辣醬150克、姜蒜末、小米椒圈、蠔油1勺、香油1勺、料酒2勺、魚露2勺、白醋2勺、糖、鹽)，檸檬片，八角。2、處理雞爪，冰鮮雞爪解凍緩化後，把腳...

1、材料：西米(5湯匙)、椰漿(2杯)、斑蘭葉(9片)、白糖(10湯匙)、生粉(3湯匙)。2、洗淨斑蘭葉，用剪刀剪至中間不斷開，共剪五刀；將斑蘭葉折成小四方兜，用透明膠封口；將3湯匙生粉和2湯匙清水調勻...

1、蝦8只，椰風泰式咖喱2塊，洋葱適量，西蘭花適量，食用油適量，水適量。2、蝦洗淨去蝦鬚蝦槍，開背去蝦線。洋葱洗淨切碎粒備用。3、西蘭花洗淨，燒開水燙一下，放入冷水中冷卻，瀝乾水份備用。4、鍋中...

1、配方。咖喱粉1500克，椰子粉300克，香茅粉100克，胡椒粉25克，香芹茸，500克。青檸蒙茸300克，檸檬葉25克。幹葱茸50克，洋葱茸50克，蒜茸50克，三花淡奶500克，淡二湯500克。鹽30克，白糖25克，味精15克，雞...

1、洗雞爪。2、清洗之後瀝乾水分,放入煮沸的開水用,燙兩三分鐘,再撈起來。3、將雞爪放到雞湯中,慢慢煮,直到變軟為止。4、番茄榨出汁水,準備好。5、芹菜切成小末,紅尖椒切成小片的。6...

1、原料：牛腩300克、土豆200克、青紅椒塊15克、洋葱塊20克、薑片、葱段、精鹽、黃酒、味精、白糖、雞粉、印度咖喱膏、椰漿、高湯、紅油、黃油、色拉油各適量。2、牛腩洗淨，入沸水鍋中焯...

1、準備生薑20g，大蒜20g，小葱10g，小米椒20g，薄荷葉45g，泡椒20g，香菜10g，鳳爪500g，水1L，料酒2湯匙，小葱2根，黃檸檬1個，白砂糖4湯匙，鹽2湯匙，白醋2湯匙。2、辣椒切小段，檸檬切片，洋葱切丁，大蒜切碎，生薑切...