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發表於:2020-06-03
紅燒排骨的做法:?1排骨斬好洗淨,冷水下鍋,加薑片料酒,煮開,撇除浮沫,撈出排骨洗淨備用。2炒糖色,倒入排骨均勻上色,加入葱薑桂皮八角香葉,翻炒出香味後加少量開水...紅燒排骨的做法:1排骨斬好洗...
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發表於:2022-08-05
1、準備好薑片,蒜粒。2、排骨切小塊。3、排骨先下鍋。4、放油小火把水分燜出來。5、排骨八成熟的時候把薑片和蒜加進去翻炒幾下。6、然後加上適量的醬油,耗油,白糖翻炒均勻,在鍋子邊上澆上...
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發表於:2022-08-05
1、我直接去超市買了一個豬肘子回來,之後先把豬肘子上的毛用明火去掉,再用刀刮乾淨,接着洗乾淨,瀝乾後在瘦肉部分切幾刀,或者其他部分戳幾刀待用。如圖。把姜洗乾淨,切絲後待用。2、把鍋洗幹...
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發表於:2021-11-11
1、解釋:自己生活上必須節約,聚會在一起吃飯切勿流連忘返。2、自奉:自身日常生活的供養。奉養自己,必須儉樸節約;宴請賓客,不可連續不斷。指對己待人都不可鋪張浪費。這句話出自明?朱用純《...
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發表於:2022-02-09
1、將黃瓜(1根),胡蘿蔔(1根),白菜心(4片),甜紅椒(半個),五香乾豆腐(4張,南方叫百葉也可用五香豆乾代替)切絲。大盤子一個,最好是深一些的,整齊的將各種蔬菜擺放一圈。2、粉條,或者是粉絲/粉皮/拉皮泡軟,開...
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發表於:2019-05-07
鮑貝可以做鮑貝燴豆瓣,做法如下:1、開罐取出鮑貝。2、將鮑貝瀝乾水分。3、將蠶豆去皮,放滾水中焯熟。4、然後把蠶豆瀝乾水分。5、把火腿切成片。6、煮滾上湯,加瑤柱、調味料。7、然後下火...
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發表於:2022-08-05
1、把蟹洗乾淨,瀝水,用刀斬開,一切為二。2、把生薑、蒜切好。3、起油鍋,倒入生薑、蒜泥爆香。4、然後倒入蟹。5、加入適量的料酒去腥味,翻炒均勻。6、加入咖喱一塊,可以根據使用的咖喱塊的味...
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發表於:2020-05-10
蓮蓬豆腐教學視頻:?1豆腐洗淨,用模具壓出花型,再橫切一刀,切成一釐米厚片。2鍋中加清水燒開,加油鹽,倒入青豆煮一分鐘,撈起備用。3用工具在豆腐片上壓出數個小孔,把青豆嵌入小孔內。4豆腐表面...
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發表於:2020-02-20
1、用料:牛肉500g。沙威瑪調汁:小茴香一大勺;香菜碎10克;大蒜粉一大勺;辣椒粉3/4大勺;薑黃粉一小勺;丁香粉3/4小勺;黑胡椒3/4小勺;肉桂3/4小勺;鹽適量。醃泡汁:紫洋葱一個;蒜10瓣;紅酒2杯;白醋半杯;橄...
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發表於:2022-05-03
1、原料:900克排骨配料:2湯匙醬油,3湯匙海鮮醬,1湯匙料酒,五香粉適量,2茶匙糖,4茶匙辣椒醬,2瓣大蒜搗碎,香菜適量。2、將肋骨切成條狀,待用。做醃泡汁,將醬油、海鮮醬、料酒、五香粉、糖、辣椒醬...
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發表於:2020-04-29
1、打開我們手機上的微信APP。進入發現,然後點擊並進入朋友圈。之後選擇右上角照相機圖標。然後點擊從手機相冊選擇,上傳新家照片。發表頁面選擇@提醒誰看,之後選擇微信通訊錄好友再點擊...
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發表於:2022-01-07
1、做法一:(1)準備黃瓜1根胡蘿蔔1根白菜心4片甜紅椒半個五香乾豆腐4張粉條適量牛肉餡適量料酒、醬油適量香油、花椒粉、香菜適量。(2)將黃瓜(1根),胡蘿蔔(1根),白菜心(4片),甜紅椒(半個),五香乾豆腐...
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發表於:2019-07-02
1、蒜蓉粉絲蒸鰲蝦的用料:鰲龍蝦1只、生蒜1頭、乾粉絲100克、耗油5克、白砂糖5克、味極鮮醬油15克、蒸魚豉油10克、葱花適量、食用油適量。2、鰲蝦一隻,斬斷蝦鰲和蝦腿,握住蝦尾左右擰動,...
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發表於:2022-08-05
煮大閘蟹可以試試蒜蓉粉絲同蒸,具體做法如下:1、大閘蟹用刷子刷洗乾淨。去除大閘蟹的腹部,打開殼,去腮和心,再對半切開。2、取適量的粉絲,用水泡開。3、將泡好的粉絲瀝乾,鋪在碗底。均勻地撒...
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發表於:2017-09-30
1蒜苗切段。青紅椒切塊。2鍋內熱油,下葱薑蒜炒香。3倒入洗淨切塊的鴨肉,翻炒至斷生。4加入1勺鹽、1勺冰糖、2勺老抽、2勺醬油、2勺蠔油。翻炒上色。5放入一把香葉、八角、辣椒幹...1蒜苗...
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發表於:2019-12-15
1、蓮藕洗淨去皮切成末。2、肋條肉去皮,放冰箱凍到半硬,切成3mm的薄片,然後再切成小粒粒。3、肉里加一個雞蛋、少許切成末的葱和姜、蓮藕末、花雕酒、白胡椒粉、鹽,用手抓勻即可,次數不能太...
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發表於:2020-06-20
紅燒肉的做法:1熱鍋下油炒肉塊至表面焦黃。2下桂皮八角辣椒幹蒜頭跟肉一起翻炒出香味。3加入生抽鹽糖調味,少量老抽炒均勻上色。4倒入一罐啤酒、半碗温水,放入冰糖、小葱結。5蓋上蓋子燜...
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發表於:2018-11-23
1、粉絲用温水泡軟備用。(粉絲泡幾分鐘變軟就可以,浸泡時間太長會失去筋道爽滑的口感)。2、鮮蝦去頭去殼(留蝦尾),從後背刨開,把蝦尾從中間穿過,稍稍整理成蝦球3、處理好的蝦球,加入少許白胡椒...
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發表於:2021-08-02
1、《朱子家訓》自奉必須簡約宴客切勿流連中的流連是連續,反覆的意思。出自《朱子家訓》。2、原文節選黎明即起,灑掃庭除,要內外整潔;既昏便息,關鎖門户,必親自檢點。一粥一飯,當思來處不易;...
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發表於:2020-07-08
請客吃飯不是小事。什麼樣的宴客菜做起來簡單,看上去高端,吃起來還嘎吧脆?朋友,整一碟蕎頭炒河蝦吧(???_??)?十分鐘上菜,做大廚就這麼簡單!請客吃飯不是小事。什麼樣的宴客菜做起來簡單,看上...
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發表於:2021-07-26
1、日常生活必須節儉,到別人家做客千萬不要流連忘返。2、出處《朱子家訓》,作者朱熹。3、賞析與啟迪:勤儉節約,是中華民族的傳統美德之一。從傳説中的堯、舜、禹起,上至統治階級,下至平民百...
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發表於:2022-09-26
在拍攝《甄嬛傳》的時候,蔡遠航多次到劇組探班,他對孫茜的體貼愛護,用心照顧早就在劇組中傳為佳話,大家都認為他是個“好好先生”,孫茜卻因為恐婚遲遲不肯答應求婚。如今孫茜與蔡遠航的戀情...
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發表於:2022-05-27
1、座次:基本上按照以右為尊的原則,將主賓安排在主人的右側,次主賓安排在主人的左側。參加人數較多的宴會,主人應安排桌籤以供客人確認自己的位置。2、入座:主人或者長者主動安排眾人入座;來...
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發表於:2022-08-05
1、西蘭花杏鮑菇。材料:西蘭花200克、杏鮑菇3個、蠔油2勺、鹽適量、醋2勺、芝麻油1勺、小米辣3個。做法:杏鮑菇切成小方塊,然後打花刀。西蘭花焯水2分鐘撈出,用涼開水過一下。西蘭花放入盆...
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發表於:2021-10-26
1、談婚論嫁的人夢親戚請客吃飯擺宴席説明有誠信心對待婚姻可成。2、創業的人夢親戚請客吃飯擺宴席代表事之開始有困難,必先計劃周全為佳。3、懷孕的人夢親戚請客吃飯擺宴席預示生女,冬...