羊血燉的精選

1、主料：羊血300g、毛豆腐300g。2、調料：食鹽適量、味精適量、葱適量、花椒適量、幹辣椒適量、調和油適量。3、羊血和豆腐都切小塊。4、葱和幹辣椒切小段。5、鍋內放油，放花椒、辣椒段、...

羊血燉豆腐是一道具有濃郁鮮美口感的傳統漢族美食。它以新鮮的羊血和嫩滑的豆腐為主要食材，加入適量的調味料燉煮而成。羊血燉豆腐具有補氣養血、美容養顏的功效，是冬季保暖養生的佳品。...

1、羊血切成大塊。2、洋葱切絲，大白菜斜切成片，辣椒切成段。3、將五花肉切成薄片。4、鍋中放適量油，加入五花肉同炒。5、當肉略變軟打卷時，加入豆瓣醬炒出香味。6、再加入大白菜翻炒一下。...

1、團魚（鼈）放入沸水鍋中燙死，剁去頭爪，揭去鼈甲，掏出內臟洗淨。羊肉洗淨待用。2、將團魚肉、羊肉切成2見方的小塊，放入鋁鍋內，加蘋果、生薑及水適量，置大火上燒開，移至小火燉熬至熟。3、加入食...

1、食材：羊臉500g、幹辣椒、雞精、純牛奶適量、油、葱、姜、鹽適量、料酒、白胡椒粉、蒜苗適量。2、把羊臉洗淨後切絲。熱鍋下油，葱、姜、幹辣椒爆香。3、下入切好的羊臉，不斷進行翻炒。4...

1、羊排250克、大葱一段、姜2片、八角1個、鹽適量、雞精適量、枸杞若干、香菜適量。2、做法：把羊排洗淨冷水浸泡一個小時左右。鍋中燒開水放入羊排，焯去血沫後撈出過涼水備用。把大葱切...

要讓羊肉燉得既補血又補氣，可以參考以下做法：1.選購羊肉：選擇新鮮、肉質細嫩的羔羊肉或羊腿肉，這些部位含有較多的蛋白質和鐵。2.做法：將羊肉切成適當大小的塊狀，然後放入沸水中焯水，去除血水...

1、食材：豬血塊，豬肉，蒜苗，香葱，豆瓣醬，生抽，料酒，食用油，食用鹽。2、處理食材。首先，將買回來的豬肉清洗乾淨，切成薄片，再將蒜苗清洗乾淨，切成長度適中的段狀，香葱去掉根部清洗乾淨，切成小段，最後將豬...

1、首先準備好羊血和蒜苗，清洗乾淨。2、把準備好的羊血切片，清理蒜苗，切段。3、把切好的羊血入熱水焯後撈出。4、油熱放蒜苗炒香，放入羊血翻炒。5、加蠔油，鹽，味精適量出鍋。6、擺盤，端入飯桌...

1、可用保鮮膜包裹好，放冰箱冷藏室內，可保存兩天不變質。2、如果需要長期保存羊血，則需要用保鮮袋裝起來，入冰箱冷凍室內冷凍保存，食用時取出化凍即可作為原材料使用。3、用玻璃瓶密封后冷...

1、將羊肉切成4釐米長、2.5釐米寬的片。葱、姜洗淨分別切段和塊，用刀拍碎。2、將孜然用小火炒幹，碾壓成細末，與辣椒粉一同放在器皿中加味精拌勻。3、往羊肉中加入料酒、鹽、水，攪拌均勻後...

1、先要將羊肉剁成2.5釐米見方的塊，姜用刀拍破，葱一部分切絲，一部分切段；青蘿蔔切兩半；2、羊肉用開水氽去血污，倒入陶製盆內，加入姜、葱段、蘿蔔、開水（以沒過羊肉為限），再放在鍋內的小鐵架上，鍋...

1、主料：羊血250克、葱姜香菜適量油5克鹽5克醋5克味精2克胡椒粉3克。2、首先處理食材，羊血沖洗乾淨，切成片；葱姜香菜分別切好備用。3、起鍋燒油，油熱放入薑片煸炒出香味，倒入適量清水。4、放...

1、原料：羊血一斤、辣椒兩顆、姜少許、醋15ml、醬油5ml、鹽2克。2、羊血用水泡一會取出切片，辣椒去籽洗淨切片。3、熱鍋下油，先放入少許薑絲熗鍋。4、再放入羊血翻炒至變色，再放入辣椒翻炒...

1、食材：羊血2斤，香菜2棵，鮮姜1塊，大葱1棵，食鹽適量，花生油適量。2、新鮮的羊血洗淨切成片備用。3、香菜洗淨切段,大葱切片,鮮姜切絲備用。4、熱鍋加入適量花生油燒熱,加入葱姜爆香後加入適...

1、蘿蔔洗淨切大塊，羊肉洗淨切塊。2、鍋中放入冷水，放入羊肉，大火燒開，煮出浮沫。3、將羊肉撈出，用清水沖洗掉浮沫。4、重新放入鍋中，放入蘿蔔塊，甘草大火煮開後，轉小火燉煮15分鐘，取出蘿蔔棄用...

1、製作食材：羊肉500克，山藥150克，薑絲、葱絲、胡椒粉、白葡萄酒、鹽各適量。2、製作流程：（1）將羊肉切成4釐米長、2.5釐米寬的片。（2）葱、姜洗淨分別切段和塊，用刀拍碎。（3）將孜然用小火炒幹，碾壓...

1、羊腿一根，斬件，最好叫賣肉的斬的大塊一點。土豆2個，青蘿蔔1條，胡蘿蔔2條，葱白1截，醬1塊，花椒適量。2、最好有整粒白胡椒一起燉，我沒買到，只有出鍋後加胡椒粉了。3、羊腿過開水撈入湯褒，加適量...

燉羊肉可以提供一定的補血效果，以下是一種簡單的方法：材料：-羊肉塊-薑片-大葱段-料酒-鹽步驟：1.將羊肉塊在開水中焯水，去除血水和雜質。2.焯水後，將羊肉塊撈出，用清水沖洗乾淨備用。3.燒開一...

1、先把羊血洗淨，切成長方形片狀，然後從熱水中淖一下。2、葱、姜、蒜切碎，青蒜苗洗淨，然後切成3公分長的段。3、鍋裏放油，六成熱放入葱、姜、蒜煸炒。4、放入青蒜苗翻炒。5、放入羊血、料酒...

1、主料：羊血適量、葱適量、蒜適量、姜適量、香菜適量、花生油適量、料酒適量、味極鮮醬油適量、白胡椒粉適量、白糖適量、香油適量、蠔油適量。2、葱、姜、蒜剝去外皮清洗乾淨，分別切成...

1、先將準備好的新鮮蘑菇清洗乾淨，之後切成兩半，將切好的蘑菇裝入碗中備用。2、把羊血塊洗淨，入沸水鍋氽透，撈出，切成2釐米見方的塊。3、炒鍋上火，放植物油燒至六成熱時，放葱花、薑末煸炒出香...

1、食材：羊血，葱，姜，蒜，花椒，青椒，醬油，耗油，辣椒麪，香油。2、將羊血洗乾淨，切塊備用（不能切的太薄，太薄容易碎）。3、將葱切段，姜切成絲，蒜拍扁，青椒切段備用。4、鍋中倒入清水，加一點食鹽，（加鹽是為了羊血...

1、羊血漿製作成血塊的方法：將0.2-0.5%天喜動物血漿抗凝劑加入採集桶內，把血漿通過導流槽引入攪拌型採集桶，開機攪拌直到採集完畢，然後將血漿低温4度冷藏3-15小時。2、加工血豆腐時先將血...

1、羊血250g、鹽少量、食用油少量、葱少量。2、羊血泡水洗淨，切塊狀備用。葱清淨，切小段備用，葱要多一些才好吃。鍋中倒油，放部分葱爆香。放入羊血翻炒，翻炒幾下就可以，然後蓋鍋。煮三四分鐘...