饅頭蒸多長時間好吃 饅頭蒸多長時間好吃一些

1、饅頭一般蒸三十分鐘左右即可。

2、另外，蒸慢頭時需要注意：蒸饅頭時建議用冷水，這樣才能讓饅頭受熱均勻；要將饅頭放進鍋裏，進行第二次醒發，這樣會使蒸出來的饅頭更加鬆軟；蒸熟後第一時間不要打開鍋蓋，等蒸汽稍微下降後再出鍋，這樣可以避免饅頭表皮塌陷。