饅頭需要蒸多長時間 饅頭需要蒸多久

1、蒸饅頭一般水開後再蒸20分鐘就行了。

2、但蒸饅頭的時間和饅頭的發酵程度、所蒸饅頭的數量多少、蒸鍋的大小、水量的多少等都有着密切的關係，需要根據實際情況來操作，一般情況下是蒸20分鐘左右，可以上手試一試，如果饅頭的表面按壓後能彈起，則説明饅頭已經熟了，可以出鍋了。