1、主料：新鮮麪條、香腸。輔料：植物油、鹽、麻辣香鍋底料、香葱、青菜、海帶、豆皮。
2、把青菜洗淨、香葱洗淨切末，海帶洗淨切絲、豆皮切絲。
3、香腸切片。
4、鍋燒熱，加麻辣香鍋底料，翻炒出香味，加大蒜末均勻。
5、加水燒開，加豆皮、海帶絲、青菜。
6、煮熟關火備用。
7、湯鍋加水大火燒開，下面條，煮開後，加少許涼水再次煮開，煮到麪條發亮撈起，過涼水撈起瀝乾水分。
8、把配菜從湯裏撈起放在碗底。
9、加麪條，澆上麻辣湯，撒上香葱末，加香腸片即可。
方法/步驟
主料：新鮮麪條、香腸。輔料：植物油、鹽、麻辣香鍋底料、香葱、青菜、海帶、豆皮。
把青菜洗淨、香葱洗淨切末，海帶洗淨切絲、豆皮切絲。
香腸切片。
鍋燒熱，加麻辣香鍋底料，翻炒出香味，加大蒜末均勻。
加水燒開，加豆皮、海帶絲、青菜。
煮熟關火備用。
湯鍋加水大火燒開，下面條，煮開後，加少許涼水再次煮開，煮到麪條發亮撈起，過涼水撈起瀝乾水分。
把配菜從湯裏撈起放在碗底。
加麪條，澆上麻辣湯，撒上香葱末，加香腸片即可。
哇咔範
