麻辣臘腸怎麼做好吃 辣味濃郁麻辣香腸家常做法

1、材料：臘腸、幹辣椒、花椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、鹽、油

2、將臘腸切成小段備用。幹辣椒、花椒、姜、蒜切成末備用。

3、鍋中倒入適量油，燒至七成熱，放入臘腸煸炒至表面微黃。

4、將臘腸撈出，鍋中留底油，放入幹辣椒、花椒、姜、蒜煸炒出香味。加入料酒、生抽、老抽、白糖、鹽，翻炒均勻。將臘腸放入鍋中，翻炒均勻即可。