功效：
粉條是一種低熱量、高纖維的主食，含有豐富的維生素B和礦物質，對於身體健康有很多好處。豬肉則是一種富含蛋白質、鐵和維生素的肉類，有助於維持肌肉健康和提供能量。
材料：
- 200克粉條
- 150克豬肉（切絲或片）
- 2個葱（切段）
- 2個蒜瓣（切碎）
- 適量的醬油、鹽和胡椒粉
- 適量的食用油
做法步驟：
1. 先將粉條用清水泡軟備用，一般需要泡約20分鐘。在泡的過程中，可以先準備其他材料。
2. 鍋中加入適量的食用油，熱鍋後加入蒜瓣和葱段，煸炒至香味出來。
3. 放入豬肉絲或片，翻炒至變色。
4. 倒入泡軟的粉條，繼續翻炒均勻，讓粉條和豬肉充分混合。
5. 加入適量的醬油、鹽和胡椒粉，調整味道。如果喜歡辣味，可以加入適量的辣椒粉或辣椒醬。
6. 翻炒均勻後，加入適量的清水（約200毫升），蓋上鍋蓋，用中小火煮熟粉條。
7. 液體煮開後，轉小火煮約5分鐘，讓粉條吸收湯汁。
8. 湯汁被粉條吸收後，炒粉條豬肉就可以出鍋啦！
注意事項：
1. 泡粉條的時間不可過長，否則粉條會變得太軟，影響口感。
2. 在翻炒粉條和豬肉時，火候要掌握好，避免過熟或過生。
3. 調味時可以根據個人口味自由調整醬油、鹽和胡椒粉的使用量。
4. 炒粉條豬肉的時候，可以根據喜好加入一些蔬菜，如胡蘿蔔絲、豆芽等，增加口感和營養。
這是一道簡單又美味的炒粉條豬肉的做法，希望大家能夠嘗試並享受這道美食帶來的滿足感！
哇咔範
