1、用料:核桃仁60克、麪粉110克、白糖30克、鹽1克、花生油適量、水適量。
2、麪粉備好,再把核桃仁放入微波爐,用大火加熱1分鐘取出來晾涼。
3、把核桃仁切碎。
4、放入麪粉。
5、然後放入白糖和鹽。
6、慢慢加水調成稀麪糊,擱置5分鐘。
7、底鍋放入適量油,慢慢倒入麪糊。
8、3到4分鐘翻過來再煎另一面。
9、煎到兩面金黃色,出鍋即可。