好吃不膩炸鮮奶怎麼做好吃 炸鮮奶的做法

1、用料：牛奶250克、玉米澱粉30克、白糖30克、雞蛋1個、食用油適量。

2、把牛奶，白糖和玉米澱粉放奶鍋中攪勻。

3、小火加熱，邊加熱邊攪拌，成細膩順滑的麪糊。

4、容器中刷一層玉米油防粘。

5、把牛奶糊倒入，刮平表面。

6、蓋上蓋子或者保鮮膜，放冰箱冷藏，凝固後取出脱模，切成小長塊。

7、裹一層玉米澱粉，再裹一層蛋液，再裹一層玉米澱粉。最後也可以裹麪包糠。

8、鍋中放適量的油，油温五成熱，放入牛奶塊，炸至金黃即可。