功效: 下面條是一道簡單又美味的主食，它富含碳水化合物和蛋白質，可以為身體提供所需的能量和營養。它還有助於增加胃口和改善消化功能。
材料:
- 麪條：200克
- 蔬菜（如胡蘿蔔、豌豆、洋葱等）：適量
- 瘦肉或雞肉：100克
- 調味料：生抽、料酒、鹽、胡椒粉、蒜末：適量
- 食用油：適量
- 雞精：適量（可選）
做法步驟:
1. 準備工作：將蔬菜洗淨切丁，瘦肉或雞肉切成細絲。
2. 煮麪條：將麪條放入鍋中，加入足夠的水煮沸，根據包裝上的指導時間煮熟。煮好後撈出瀝乾備用。
3. 炒餡料：熱鍋加入適量的食用油，待油熱後放入蒜末炒香，然後加入肉絲或雞絲煸炒至變色。
4. 加入蔬菜：繼續翻炒，加入切丁的蔬菜，炒勻。
5. 調味：加入適量的生抽、料酒、鹽和胡椒粉，炒勻至蔬菜變軟熟。
6. 加入麪條：將煮好的麪條倒入炒好的餡料中，用鍋鏟翻炒均勻，讓餡料和麪條充分融合。
7. 出鍋：最後可以根據個人口味加入少許雞精進行調味，炒勻後即可出鍋。
注意事項:
1. 煮麪條時要根據包裝上的指導時間，掌握好煮麪的時間，以免過熟或過生。
2. 炒餡料時可以根據個人喜好選擇瘦肉或雞肉，也可以加入自己喜歡的蔬菜。
3. 在調味時，根據個人口味適量加入調料，可以控制鹽的使用量。
4. 翻炒時要用鍋鏟將麪條和餡料翻炒均勻，以免出現黏連或炒糊的情況。
簡單的下面條做法，讓你在家也能享受到美味的主食。快來嘗試吧！
哇咔範
