燒肉末燉醬料的做法如下:
材料:
豬肉末 300克
葱薑蒜適量
醬油 2湯匙
鹽 適量
白胡椒粉 適量
生抽 1湯匙
料酒 1湯匙
糖適量
水澱粉 適量
做法:
1. 燒開水,將肉末放入燙水中焯水,撈出瀝乾備用。
2. 鍋中放油,加入葱薑蒜爆香。
3. 加入肉末炒至變色。
4. 加入生抽、料酒、醬油、鹽、白胡椒粉、糖適量,翻炒均勻。
5. 加入適量水,轉小火,燜煮15分鐘。
6. 湯汁收幹前加入適量水澱粉勾芡。
7. 起鍋裝盤,撒上葱花即可。
以上就是燒肉末燉醬料的簡單做法,希望能夠幫到你。祝你做菜成功,享受美食!