燒肉的精選

楊梅燒肉是一道以楊梅為主料的燒肉菜品，下面是一種製作好吃的楊梅燒肉的做法：材料：-豬肉腩塊500克-楊梅200克-生薑20克-蒜20克-青葱適量-料酒適量-生抽適量-鹽適量-白砂糖適量-醬油適量-...

1、五花肉500g、冬筍500g、葱2根、姜兩三片、花椒10顆、八角兩三顆、冰糖少許、生抽1勺、料酒1勺。2、五花肉切成方塊狀，冬筍切成片。3、五花肉入冷水鍋煮出浮沫後漂洗乾淨，瀝乾水分。4...

1、竹筍，竹筍和紅燒肉也是非常的搭配，這樣做出來的紅燒肉肉有竹筍的鮮味兒，又有五花肉的香味，非常的好吃。2、四季豆，最好用那種四季豆來搭配紅燒肉，這樣做出來的紅燒肉非常的下飯，而且就算不...

1、原料：嫩冬筍250克、醃肉150克、紅椒40克、鮮蘆筍40克、葱段30克、薑末15克、紹酒15克、醬油15克、鹽1克、白糖15克、味精2克、胡椒粉少許、水澱粉適量、烹調油適量。2、做法：鍋中放少...

1、材料：五花肉1條、香菇10朵、栗子半包、辣椒2支、葱絲少許、大蒜5瓣、醬油2大匙、蠔油1大匙、糖2小匙、紹興酒少許、醬油1匙、水300ml。2、先將栗子蒸熟、香菇泡軟、五花肉汆燙過切塊...

1、主料；豬肉300g、菜花1顆。2、輔料：食鹽適量、醬油適量、姜1個、料酒適量、調和油適量。3、花菜洗淨掰小朵備用。4、鍋中倒水，將花菜焯一下。5、撈出瀝乾水分。6、煸炒肉塊盛起（過程中放...

1、主料：五花肉500克，雞腿菇1個。2、輔料：山藥1個，鹽8克，紅燒醬油5克，油6克，胡蘿蔔1個，柿子1個，花椒3克，小紅辣椒10克，大料3克，小茴香3克，乾薑3克，葱花6克。3、紅燒肉壓燴菜的做法：所有材料洗淨切好備...

1、食材：柚子一個、火腩(燒肉)300g、蒜片、青紅辣椒、醬油、蠔油、鹽、糖。2、柚子剝掉果肉，留下果皮備用。3、用削皮刀將最外面的青皮刮掉，留下白色的果肉。4、切成大小均等的塊(現在可...

1、貓咪不建議吃紅燒肉；2、具體的原因有以下幾點，紅燒肉脂肪含量較高，貓咪食用後會加重胰腺的負擔，進而可能誘發急性胰腺炎；紅燒肉的味道比較重，特別是鹽分，可能導致貓咪食鹽中毒；火燒肉中香辛...

紅蘿蔔燒肉是一道美味的傳統菜餚，它結合了鮮嫩多汁的豬肉與甘甜可口的紅蘿蔔，口感豐富，營養豐富。下面我將為大家介紹一下紅蘿蔔燒肉的做法。材料準備：-豬肉：選用優質瘦肉，比如豬肉裏脊肉或...

1.將梅乾菜（用水泡一小時，換水沖洗一下）。再把油鍋燒熱後，把肉入油略煸炒一下。2.加一點料酒再炒，倒入梅乾菜又煸炒後，加水，放入八角煮。3.開後轉中小火，繼續煮到水剩一半時加鹽、老抽、糖，再燜...

1、原料：嫩冬筍250克、醃肉150克、紅椒40克、鮮蘆筍40克、葱段30克、薑末15克、紹酒15克、醬油15克、鹽1克、白糖15克、味精2克、胡椒粉少許、水澱粉適量、烹調油適量。2、鍋中放少許底...

1、材料：豬五花半斤、姜2~3片、米酒適量、醬油適量、糖適量。2、豬五花切片。3、將薑片切絲，大火爆香。4、轉中火將肉片拌炒,加入米酒去除腥味,再加入醬油、糖及些許水。5、悶燒1~2分鐘,...

1、食材：五花肉500g，豆泡8個，老薑一塊，老抽適量，蒜葉三根，鹽2g，雞精2g，糖2g。2、五花肉切厚片，改刀成約3釐米見長方塊，老薑切片，蒜葉切段，用木塊穿過孔的豆泡。3、點火，燒入底油，然後把已經切好的五...

材料:-豬肉腩肉500克-生薑2塊-葱2根-料酒2湯匙-生抽2湯匙-鹽適量-白糖適量-食用油適量步驟:1.將豬肉腩切成長條狀，放入鍋中煮水，加入料酒煮幾分鐘，去腥後撈出。2.將切好的豬肉腩均勻塗抹...

1、食材明細：菱角400克、五花肉250克，姜適量、小葱適量、八角適量、桂皮適量、香葉適量、生抽適量、老抽適量、黃酒適量、冰糖適量、油鹽適量、胡椒適量。2、將五花肉切成大小適中的塊，小...

1、食材：豬肉300g，青豆500g，紅燒醬油2勺，姜1個，蒜1個，白糖1勺，八角1個，大料1個，油適量。2、青豆先煮熟。3、青豆瀝乾水分備用。4、豬肉放進鍋中煮到筷子可以插進去就可以撈出。5、撈出切條放鍋...

1、茶樹菇用熱水泡十分鐘左右。2、剪去根部後洗乾淨，切成段。3、豬肉切成小塊備用。4、準備花椒2克，八角2個、幹辣椒3個，葱段，薑片少許，鮮尖椒三個切成圈。5、鍋中放少許油，下入花椒，幹辣椒爆...

1、海蠣乾燒肉材料：瘦肉500克，海蠣幹40克，醬油100克，黃酒20克，精鹽適量，白糖50克，豬油30克，生薑、葱少許。2、做法：瘦豬肉（略帶點肥肉）切成塊，放入涼水鍋中，上火燒沸。用温水將瘦肉沖洗乾淨，生薑、葱...

1、黃豆提前浸泡、煮熟。2、蒜瓣切碎。3、坐鍋，放油，爆香蒜碎。4、倒入肉末炒熟。肉末可以選擇帶一點肥油的，做出來更香，肉末可以炒久一點，一直炒到油滲出來，愛吃香口的甚至可以把肉末炒到帶...

1、燉肉時去腥可以加香葉小茴香。香葉也叫做玉桂葉，因為是用玉桂樹的葉子製作的，這種葉子是有比較獨特的氣味，具有非常濃烈的香氣，所以在製作的時候加入到裏面能夠很好的將腥羶氣味掩蓋住，...

黃鱔燒肉是一道非常美味的傳統菜餚，下面是黃鱔燒肉的經典做法：材料：1.黃鱔：500克2.瘦豬肉：200克3.姜蒜末：適量4.料酒：適量5.生抽：適量6.老抽：適量7.番茄醬：適量8.糖：適量9.鹽：適量10.植物油：適量步...

1、準備一塊瘦肉，將其取出退冰，過水清洗一遍，瀝乾。2、將瘦肉切片或切絲，然後放入碗中，加入少許鹽、醬油、料酒、醋、生粉等調味料揉搓醃製。3、準備茄子，去頭去尾，然後過水洗淨，用滾刀法切成...

1、材料：筍衣100克，五花肉200克，油適量，肉湯適量，黃酒適量，生抽適量，老抽適量，鹽3克，糖5克，八角1個，味精適量。2、筍衣提前一晚用水浸泡，臨用前再仔細清洗一遍。3、五花肉焯水。煮到可以輕鬆插進筷...

1、食材：600g五花肉、25g大葱、4片薑片、2茶匙鹽、1.5茶匙糖、1茶匙十三香、1湯匙花雕酒。2、五花肉洗乾淨，把皮刮乾淨。3、鍋里加入清水和大葱、薑片、五花肉煮10分鐘，用筷子插進去沒有...