1、排骨和淮山可以煲湯。
2、淮山排骨湯是日常人們滋補保健的佳品,性平温和,對多種人羣都可以進食以保健養生。山藥中含有豐富的維生素C,能增強人體吞噬細胞的吞噬能力,排骨中的蛋白質能為免疫系統提供原料,所以經常適量食用淮山排骨湯,能增強人體的免疫力和抗病能力,很有益於人體的健康。