1、西蘭花炒3-10分鐘熟。
2、西蘭花烹飪的方式不同,炒的時間也會不一樣。西蘭花直接炒,需要炒10分鐘左右,焯水後再炒,需要炒3分鐘左右。喜歡吃口感軟爛的西蘭花,可以酌情增加翻炒的時間。西蘭花炒着吃時,可以用於製作清炒西蘭花、西蘭花炒肉、西蘭花炒雞蛋等美食。