新鮮姜如何保存方法 姜怎麼保存

1、把沒有剝皮的姜放在保鮮袋裏，把所有的空氣都擠壓出去。放在冰箱的蔬菜儲藏格，這樣可以讓其保持新鮮一個月。

2、可以取一個家裏養花的花盆，在底部墊一層半濕的沙子，把姜放上去後，再用沙子將其埋好。

3、罐裝法：把鮮姜洗淨晾乾後放入鹽罐中，能保存較長的時間，用起來也很方便。