生薑如何保存新鮮 生薑怎麼保存新鮮

1、我們首先準備好新鮮的生薑，將其清洗乾淨，切成絲狀或者塊狀都可以。我們拿出保鮮袋，將生薑放進去，可以多準備幾個保鮮袋，這樣更有利於生薑的保存。之後將保鮮袋放入冰箱冷凍就可以，這樣生薑的保鮮期會長達三個月之久。

2、我們可以先縫製幾個小布袋，拿出準備好的食鹽，用小火炒至好，放入布袋中，將其密封好。我們將生薑清洗乾淨，晾乾水分，放入密封袋中。把小食鹽袋也放入密封袋中，這樣也能夠很好地保存生薑。

3、最後這個方法，也是我們家中常見的。我們將生薑清洗乾淨，晾乾水分之後將生薑埋進大米中，這樣也能夠很好地保存生薑。