新生薑的保存方法 如何保存生薑

1、將生薑放在陰涼通風處，找來一些幹稻草覆蓋在上面，這樣能保存大概3～5天。

2、找個罐子，裝滿沙子。然後可以把買來的新鮮生薑埋入沙堆裏，記得是完全藏入沙子層下面2-4CM左右的深度哦。

3、在容器中先鋪一層草木灰，再鋪一層生薑，最上面那層用草木灰覆蓋或者用沙土或者用乾草覆蓋。

4、用保鮮袋密封好生薑之後，放入冰箱的水果冷藏格冷藏。切記不要讓保鮮袋漏氣或者入水，否則還是容易變質的。