1、原料:豬肚少許,芹菜少許,糖2克,鹽2克,辣椒醬2克,雞精1克。
2、將豬肚下鍋,放入葱,姜蒜,高壓鍋水開後15分鐘。取出。
3、芹菜一根從中間切兩半。斜片成小片。
4、鍋裏放油。下入豬肚。再下入芹菜,加入糖,鹽。
5、最後放入辣椒醬,最後淋上雞精1克即可。