簡單好看的家常菜製作方法 簡單好看的家常菜怎麼製作

1、包菜炒雞蛋。包菜洗淨，將菜葉撕成小塊。雞蛋打入碗中，充分攪散。大蒜切片、幹辣椒切段、小葱切段。

2、熱鍋倒油燒熱，將雞蛋液倒進來，大火快速將雞蛋炒熟盛出備用。鍋裏再加少許油，放入蒜片和幹辣椒炒出香味。倒入包菜大火炒軟，然後把炒好的雞蛋倒進來，再加鹽和少許雞精調味，炒勻即可出鍋。