1、可以做海蔘蛋花湯,需要煮25分鐘左右。
2、準備食材:水發海蔘150克、雞蛋2個、小葱1根、鹽1茶匙、香油1茶匙、姜1塊、胡椒粉1茶匙。海蔘用清水洗淨。小葱切葱花。姜切薑片。雞蛋打散備用。起鍋倒水放入海蔘、薑片大火燒開轉小火煮20分鐘。然後放入胡椒粉、香油、雞蛋、鹽調味煮2分鐘。最後撒上葱花即可。
3、只煮雞蛋的話需要五到六分鐘。