1、花茶更適合泡着喝。
2、花茶採用細嫩的花苞和鮮嫩的綠茶為茶坯製成,成茶葉質細嫩,內質活性較高,煮飲會使內質過度析出,使得茶水滋味濃重,還會減少茶葉的可沖泡次數。
3、沖泡花茶時,茶具選擇玻璃杯,個人飲用取茶4g即可,沖泡水温85℃便好,温杯洗茶之後,注水至七分滿停止,不必悶泡,靜置3分鐘後便可飲用,單次沖泡可以衝飲三次左右。