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劣質茶葉怎麼判斷的 劣質茶葉的判斷方法

欄目: 飲食 / 發佈於: / 人氣:8.7K
劣質茶葉怎麼判斷的 劣質茶葉的判斷方法

1、看幹茶;粗看幹茶整體外觀,條索勻齊,色澤均整,無過多碎末雜質為上;粗細不一,色差明顯的為下,可能是拼配茶。細看幹茶細節,條索緊結,油潤光澤,色澤自然為上;條索粗散,暗啞無光,色澤過於鮮豔,或者極其乾枯沒有活力的為下。茶友們要注意將它和染色茶區分開。

2、聞幹茶;香氣純正,穿透力強的為上;有異雜味兒,香氣飄忽為下。但是,並不是好茶都會很香,尤其是陳年老茶,幹茶也許聞不到香氣。另外,還要區分香氣淡和香氣飄忽的區別。簡單説,它可以不香,但得是香而不雜的那一類。

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